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Restaurantleitung(m/w/x)
Betriebsführung für französisch inspirierte Küche in Restaurant mit spektakulärem Ausblick aus der 17. Etage. Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach erforderlich. 30 Urlaubstage, Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Offene, empathische und gastorientierte Persönlichkeit
- Führungs- und Kommunikationsfähigkeit, Organisationstalent und Stressresistenz
- Qualitätsbewusstsein und hervorragende Umgangsformen
- Neugier an der gehobenen Gastronomie und kulinarischen Trends
- Willen zur stetigen Weiterentwicklung der eigenen Person und des Teams
- Gespür für Details und Bedürfnisse der Gäste
- Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- Ausgeprägtes Kosten- / Nutzenbewusstsein
- Hands-on Mentalität, kühler Kopf und Teamgeist
- Freude an Mitarbeitermotivation und gemeinsamen Erfolgserlebnissen
- Keine Berührungsängste mit Abendschichten und englischer Sprache
Tasks
- Den täglichen Betrieb planen, organisieren und durchführen
- Mitarbeiter:innen schulen und deren Qualifikationen weiterentwickeln
- Bestellungen von Weinen, AFGs und Arbeitsmaterialien verantworten
- Das Serviceteam effizient einteilen und mit der Küche zielführend zusammenarbeiten
- Eine erstklassige Teamleistung am Gast sicherstellen und mitarbeiten
- Verkaufsgespräche vorbildhaft führen und Gäste beraten sowie Upselling betreiben
- Arbeitsprozesse und Servicestandards koordinieren und optimieren
- Die Kassenführung und Abrechnungen überwachen
- Die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) überwachen
- Kooperativ mit anderen Abteilungen zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
- English – Basic
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive Vergütung
More Vacation Days
- Urlaubsgeld
- 30 Urlaubstage
Bonuses & Incentives
- Jahressonderzahlung nach 1 Jahr
Public Transport Subsidies
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
Retirement Plans
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung
Healthcare & Fitness
- Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft
Corporate Discounts
- Attraktive Vergünstigungen in Gastronomien und Hotels
Team Events
- Mitarbeiterevents
Company Bike
- JobRad Leasing nach einem Jahr
Other Benefits
- Wiederkehrende MA werben MA Programme
Learning & Development
- Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Free or Subsidized Food
- Leckeres Essen in der Team-Kantine
Not a perfect match?
- Konrad`s Restaurant & BarFull-time/Part-timeOn-siteExperiencedBonn
- Kameha Grand Bonn
F&B Operations Manager:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBonn - Konrad`s Restaurant & Bar
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBonn - Steigenberger Grandhotel & Spa Petersberg
Chef de rang(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteNot specifiedKönigswinter - Steigenberger Grandhotel & Spa Petersberg
F&B Supervisor(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKönigswinter
Restaurantleitung(m/w/x)
Betriebsführung für französisch inspirierte Küche in Restaurant mit spektakulärem Ausblick aus der 17. Etage. Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach erforderlich. 30 Urlaubstage, Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Offene, empathische und gastorientierte Persönlichkeit
- Führungs- und Kommunikationsfähigkeit, Organisationstalent und Stressresistenz
- Qualitätsbewusstsein und hervorragende Umgangsformen
- Neugier an der gehobenen Gastronomie und kulinarischen Trends
- Willen zur stetigen Weiterentwicklung der eigenen Person und des Teams
- Gespür für Details und Bedürfnisse der Gäste
- Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- Ausgeprägtes Kosten- / Nutzenbewusstsein
- Hands-on Mentalität, kühler Kopf und Teamgeist
- Freude an Mitarbeitermotivation und gemeinsamen Erfolgserlebnissen
- Keine Berührungsängste mit Abendschichten und englischer Sprache
Tasks
- Den täglichen Betrieb planen, organisieren und durchführen
- Mitarbeiter:innen schulen und deren Qualifikationen weiterentwickeln
- Bestellungen von Weinen, AFGs und Arbeitsmaterialien verantworten
- Das Serviceteam effizient einteilen und mit der Küche zielführend zusammenarbeiten
- Eine erstklassige Teamleistung am Gast sicherstellen und mitarbeiten
- Verkaufsgespräche vorbildhaft führen und Gäste beraten sowie Upselling betreiben
- Arbeitsprozesse und Servicestandards koordinieren und optimieren
- Die Kassenführung und Abrechnungen überwachen
- Die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) überwachen
- Kooperativ mit anderen Abteilungen zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
- English – Basic
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive Vergütung
More Vacation Days
- Urlaubsgeld
- 30 Urlaubstage
Bonuses & Incentives
- Jahressonderzahlung nach 1 Jahr
Public Transport Subsidies
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
Retirement Plans
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung
Healthcare & Fitness
- Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft
Corporate Discounts
- Attraktive Vergünstigungen in Gastronomien und Hotels
Team Events
- Mitarbeiterevents
Company Bike
- JobRad Leasing nach einem Jahr
Other Benefits
- Wiederkehrende MA werben MA Programme
Learning & Development
- Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Free or Subsidized Food
- Leckeres Essen in der Team-Kantine
About the Company
Konrad`s Restaurant & Bar
Industry
Other
Description
Das Konrad's Restaurant bietet französisch inspirierte Küche mit spektakulärem Ausblick von der 17. Etage des Marriott.
Not a perfect match?
- Konrad`s Restaurant & Bar
(Demi) Chef de Rang(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedBonn - Kameha Grand Bonn
F&B Operations Manager:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBonn - Konrad`s Restaurant & Bar
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBonn - Steigenberger Grandhotel & Spa Petersberg
Chef de rang(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteNot specifiedKönigswinter - Steigenberger Grandhotel & Spa Petersberg
F&B Supervisor(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKönigswinter