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München
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LOLOUIS Hotel
Restaurantleitung / F&B Assistent(m/w/x)
München
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Leitung des Grillrooms und Service-Steuerung im À-la-carte-Geschäft bei Hotelgruppe mit 20+ Standorten. Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach erforderlich. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie vergünstigte Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen.
Requirements
- Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Liebe zum Detail und Kreativität
- Sicherer Umgang mit PC, MS-365 und Protel (optional)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
- Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
- Begeisterung für hochwertigen Service und Gästezufriedenheit
Tasks
- Restaurantteam führen und Grillroom leiten
- Exzellente Serviceleistung im À-la-carte-Geschäft verantworten
- Außergewöhnliche Gastmomente bei Veranstaltungen sicherstellen
- Reservierungen entgegennehmen und verteilen
- Anspruchsvolle Gäst:innen empfangen und betreuen
- Über Getränke- und Speisenangebot kompetent beraten
- Reklamationen schnell und gastorientiert behandeln
- Im Tagesgeschäft mit hochwertigem Weinservice mitarbeiten
- Inventuren durchführen und Waren bestellen
- Kassenabschlüsse sicherstellen und Kassensystem administrieren
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende anleiten sowie fördern
- Eng mit allen Hotelabteilungen zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- PC
- MS-365
- Protel
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Additional Allowances
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Corporate Discounts
- Eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen
- Rabatte in den Restaurants
Company Bike
- Fahrrad-Leasing
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Career Advancement
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
Learning & Development
- Zwei jährliche Schulungen
Team Events
- Weihnachtsfeiern
- Sommerfeste
Healthcare & Fitness
- Betriebssport
Snacks & Drinks
- Kostenloser Kaffee, Tee, Wasser
- Kostenloses Obst & Snacks
Free or Subsidized Food
- Kostenfreies Mitarbeiteressen
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of LOUIS Hotel and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Restaurantleiter(m/w/x)
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Stellv. Restaurantleitung(m/w/x)
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Nejo AI Summary
Leitung des Grillrooms und Service-Steuerung im À-la-carte-Geschäft bei Hotelgruppe mit 20+ Standorten. Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach erforderlich. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie vergünstigte Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen.
Requirements
- Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Liebe zum Detail und Kreativität
- Sicherer Umgang mit PC, MS-365 und Protel (optional)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
- Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
- Begeisterung für hochwertigen Service und Gästezufriedenheit
Tasks
- Restaurantteam führen und Grillroom leiten
- Exzellente Serviceleistung im À-la-carte-Geschäft verantworten
- Außergewöhnliche Gastmomente bei Veranstaltungen sicherstellen
- Reservierungen entgegennehmen und verteilen
- Anspruchsvolle Gäst:innen empfangen und betreuen
- Über Getränke- und Speisenangebot kompetent beraten
- Reklamationen schnell und gastorientiert behandeln
- Im Tagesgeschäft mit hochwertigem Weinservice mitarbeiten
- Inventuren durchführen und Waren bestellen
- Kassenabschlüsse sicherstellen und Kassensystem administrieren
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende anleiten sowie fördern
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Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- PC
- MS-365
- Protel
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Additional Allowances
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Corporate Discounts
- Eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen
- Rabatte in den Restaurants
Company Bike
- Fahrrad-Leasing
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Career Advancement
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
Learning & Development
- Zwei jährliche Schulungen
Team Events
- Weihnachtsfeiern
- Sommerfeste
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- Betriebssport
Snacks & Drinks
- Kostenloser Kaffee, Tee, Wasser
- Kostenloses Obst & Snacks
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About the Company
LOUIS Hotel
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Designhotel im Herzen Münchens mit 72 Zimmern und einem Restaurant.
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