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RW
RWS Cateringservice GmbH
15d ago

Regionale Küchenleiter(m/w/x)

Cottbus
from 22 / hour
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle als regionale Küchenleitung betreust du mehrere Großküchen und sorgst für die Führung und Entwicklung deines Teams. Du erstellst kundenorientierte Speisepläne, bestellst Lebensmittel und gewährleistest die Einhaltung von Qualitätsstandards.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • •Mitarbeiterbindung und -entwicklung
  • •Dienstleistungsorientierung
  • •Kommunikatives Geschick
  • •Fit in MS-Office-Programmen
  • •Fokussierte, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
  • •Führerschein Klasse B
  • •Erfahrung in Großküche und Führungsposition
  • •Deutsch

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Mehrere Großküchen betreuen und unterstützen
  • •Mitarbeiter:innen führen, motivieren und entwickeln
  • •Bereichsleiter:in mit praxisnaher Fachkompetenz unterstützen
  • •Kundenorientierten Speiseplan erstellen
  • •Lebensmittel für die Verpflegung bestellen
  • •Einhaltung des Budgets sicherstellen
  • •Stabile und erstklassige Speisenqualität gewährleisten
  • •Einhaltung aller relevanten Verordnungen sicherstellen
  • •Dienstpläne erstellen und Arbeitseinsatz planen
  • •Regelmäßigen Austausch mit Kund:innen zu Verpflegungswünschen pflegen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Attraktive Vergütung

Company Vehicle

  • •Firmenfahrzeug

Other Benefits

  • •Kostenfreie Dienstkleidung

Snacks & Drinks

  • •Kostenloser Kaffee und Tee

Learning & Development

  • •Regelmäßige Weiterbildungen
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