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[B
[Bee]Partment
3mo ago

Küchenchef(m/w/x)

Cottbus
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle als Küchenchef:in gestaltest du innovative kulinarische Konzepte und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Du führst und motivierst dein Team, überwachst die Qualität der Speisen und entwickelst saisonale Angebote.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Kochausbildung
  • •Erfahrung als (Sous-)Küchenchef
  • •Qualitätsbewusstsein, Detailverliebtheit und Kreativität
  • •Trend- und nachhaltigkeitsorientierte Menügestaltung
  • •Hygienisches, organisiertes und kaufmännisches Versiertsein
  • •Verlässlichkeit, Ehrlichkeit und Pünktlichkeit

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Küchen-Team führen und motivieren
  • •Reibungslose Arbeitsabläufe organisieren
  • •Speisen zubereiten und Qualitätskontrolle durchführen
  • •Kosten, Lagerbestände und Wareneinsatz überwachen
  • •Warenbeschaffung und Inventuren durchführen
  • •Hygiene- und Gesundheitsvorschriften sicherstellen
  • •Attraktive saisonale Angebote und Buffets gestalten
  • •Speisekarten erstellen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Learning & Development

  • •Weiterbildungsmöglichkeiten

More Vacation Days

  • •5 Tage Bildungsurlaub

Free or Subsidized Food

  • •Leckeres Essen in der Kantine

Corporate Discounts

  • •Vergünstigte Hotelübernachtungen
  • •Tolle Rabatte in Shops und Online-Stores

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge
  • •Vermögensaufbau

Healthcare & Fitness

  • •Urban Sports

Informal Culture

  • •Offene Feedbackkultur

Bonuses & Incentives

  • •Jubiläumsgratifikationen

Mentorship & Coaching

  • •Regelmäßige Mitarbeitergespräche
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