dean and david
Leitung Produktionsküche(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
München
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DODO & CO
Produktionsleitung Küche Airline Catering(m/w/x)
München
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Tägliche Produktionsleitung für Luxus-Flugzeugverpflegung, als erster Ansprechpartner für Abteilungsleiter. Mehrjährige Führungserfahrung in Lebensmittelindustrie/Großküche erforderlich. Kostenlose Verpflegung und maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse.
Requirements
- Abgeschlossenes Studium oder Berufsausbildung (vorzugsweise Logistik, Hotellerie, Gastronomie)
- Erfahrung als Küchen-, Betriebs-, Team- oder Produktionsleiter (Lebensmittelindustrie/Großküche)
- Strukturierte, engagierte, selbstständige, lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohes Maß an Eigeninitiative
- Mehrjährige Erfahrung in Führungspositionen
- Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Vorbildfunktion und Fähigkeit zur Mitarbeiterförderung
- Organisationstalent
- Fähigkeit zur Strukturierung von Abläufen und Prozessen
- Hervorragende zwischenmenschliche Fähigkeiten
- Belastbarkeit
- Flexibilität
- Interkulturelle Kompetenz
- Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- Repräsentation und Vermittlung von DO & CO Markenstandards
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
- Verhandlungssichere Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Neugier auf airlinespezifische IT-Systeme
- Führerschein Klasse B
Tasks
- Den täglichen Produktionsbetrieb im Airline Catering disziplinarisch führen
- Den täglichen Produktionsbetrieb im Airline Catering fachlich führen
- Als erster Ansprechpartner für Abteilungs- und Schichtleiter:innen fungieren
- Die umfassende Verantwortung für Mitarbeiter:innen tragen
- Mitarbeiter:innen von der Planung bis zum Austritt führen
- Mitarbeiter:innen von der Planung bis zum Austritt motivieren
- Abläufe analysieren
- Optimierungspotenziale identifizieren
- Effizienz, Qualität und Kostenbewusstsein verbinden
- Boardbelieferungen an internationale Airline-Kund:innen einwandfrei durchführen
- HACCP-, Food Safety- und Qualitätsstandards einhalten und umsetzen
- Interne und externe Audits vorbereiten
- Interne und externe Audits durchführen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
Additional Allowances
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
- Weihnachtsgeld ab 2. Jahr
Team Events
- Firmenevents
- Moderne Freizeitgestaltung
More Vacation Days
- Urlaubsgeld ab 2. Jahr
Healthcare & Fitness
- Kooperation mit Urban Sports Club
Company Bike
- Jobrad Leasing
Career Advancement
- Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of DO & CO and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- DO & CO
Schichtleitende Küchenhilfe Airline Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMünchen - KraussMaffei
Leitung Betriebsgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMünchen - hpu Unternehmensberatung GmbH
Produktionsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorDuisburg, Siegen, München - Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleitung für Kinder- und Schulverpflegung(m/w/x)
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Tägliche Produktionsleitung für Luxus-Flugzeugverpflegung, als erster Ansprechpartner für Abteilungsleiter. Mehrjährige Führungserfahrung in Lebensmittelindustrie/Großküche erforderlich. Kostenlose Verpflegung und maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse.
Requirements
- Abgeschlossenes Studium oder Berufsausbildung (vorzugsweise Logistik, Hotellerie, Gastronomie)
- Erfahrung als Küchen-, Betriebs-, Team- oder Produktionsleiter (Lebensmittelindustrie/Großküche)
- Strukturierte, engagierte, selbstständige, lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohes Maß an Eigeninitiative
- Mehrjährige Erfahrung in Führungspositionen
- Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
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- Fähigkeit zur Strukturierung von Abläufen und Prozessen
- Hervorragende zwischenmenschliche Fähigkeiten
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- Interkulturelle Kompetenz
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Tasks
- Den täglichen Produktionsbetrieb im Airline Catering disziplinarisch führen
- Den täglichen Produktionsbetrieb im Airline Catering fachlich führen
- Als erster Ansprechpartner für Abteilungs- und Schichtleiter:innen fungieren
- Die umfassende Verantwortung für Mitarbeiter:innen tragen
- Mitarbeiter:innen von der Planung bis zum Austritt führen
- Mitarbeiter:innen von der Planung bis zum Austritt motivieren
- Abläufe analysieren
- Optimierungspotenziale identifizieren
- Effizienz, Qualität und Kostenbewusstsein verbinden
- Boardbelieferungen an internationale Airline-Kund:innen einwandfrei durchführen
- HACCP-, Food Safety- und Qualitätsstandards einhalten und umsetzen
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Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
Additional Allowances
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
- Weihnachtsgeld ab 2. Jahr
Team Events
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- Urlaubsgeld ab 2. Jahr
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- Kooperation mit Urban Sports Club
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Career Advancement
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About the Company
DO & CO
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
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Küchenleitung für Kinder- und Schulverpflegung(m/w/x)
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