DO & CO
Produktionsleitung Küche Airline Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
München
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Your personal AI career agent
Leitung der operativen Abteilung für Luxus-Flugzeugverpflegung mit Fokus auf Menüvielfalt und außergewöhnliche Qualität. Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Küchenleiter oder Produktionsleiter erforderlich. Kostenlose Verpflegung und maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Gastronomie, Hotel oder bei Fluggesellschaft als Küchenleiter, Küchenchef oder Produktionsleiter
- Höchstes Qualitäts- und Produktbewusstsein
- Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke und Repräsentation des hohen Standards der Marke DO & CO
- Selbstbewusstsein, Engagement und Stressresistenz
- Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Tasks
- Für einen reibungslosen Betriebsablauf sorgen
- Die operative Abteilung leiten
- Ansprechpartner:in für Auftraggeber, Kund:innen und Gäste sein
- Umfassende Mitarbeiterverantwortung übernehmen
- Mitarbeiter:innen führen
- Mitarbeiter:innen motivieren
- Eng mit dem Management Team zusammenarbeiten
- Konzepte zur Produktivitätssteigerung mit dem operativen Controlling erarbeiten
- Konzepte zur Kostenreduktion mit dem operativen Controlling erarbeiten
- Verantwortung für Produktion, Einkauf und Qualitätsmanagement übernehmen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
- English – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
Additional Allowances
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
Team Events
- Firmenevents
Family Support
- Work-Life-Balance
Healthcare & Fitness
- Urban Sports Club Kooperation
Company Bike
- Jobrad Leasing
Career Advancement
- Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
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Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Gastronomie, Hotel oder bei Fluggesellschaft als Küchenleiter, Küchenchef oder Produktionsleiter
- Höchstes Qualitäts- und Produktbewusstsein
- Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke und Repräsentation des hohen Standards der Marke DO & CO
- Selbstbewusstsein, Engagement und Stressresistenz
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Tasks
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- Ansprechpartner:in für Auftraggeber, Kund:innen und Gäste sein
- Umfassende Mitarbeiterverantwortung übernehmen
- Mitarbeiter:innen führen
- Mitarbeiter:innen motivieren
- Eng mit dem Management Team zusammenarbeiten
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- English – Business Fluent
Benefits
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About the Company
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Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
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