Paracelsus-Klinik Bad Gandersheim
Koch(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced
Bad Gandersheim
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PAParacelsus-Klinik Bad Gandersheim
Leitung Küche(m/w/x)
Bad Gandersheim
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Fachliche und organisatorische Leitung der Küchenbereiche an zwei Klinikstandorten. Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Großküchenerfahrung erforderlich. 30 Tage Urlaub und Zusatzkrankenversicherung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Weiterbildung zum Küchenmeister oder Diätkoch (vorteilhaft)
- Mehrjährige Berufserfahrung in Großküche/Gemeinschaftsverpflegung
- Betriebswirtschaftliches Verständnis
- Spaß an neuen Herausforderungen
- Hohe soziale Kompetenz, Zuverlässigkeit und Eigenverantwortung
- Führungserfahrung oder Bereitschaft zur Weiterbildung
- Dienstleistungsorientierung und Fingerspitzengefühl im Umgang mit Patienten
- Sicheres, positives Auftreten und professionelle Kommunikationsfähigkeit
- Hohes Engagement und Einsatzbereitschaft
- Gute PC-Kenntnisse (MS-Office)
Tasks
- Fachliche und organisatorische Leitung der Küchenbereiche an beiden Standorten übernehmen
- Verpflegungs-, Produktions- und Servicekonzepte strategisch weiterentwickeln
- Küchenumbauprojekte planen, umsetzen und evaluieren
- Mitarbeiter:innen führen und entwickeln, inkl. Schulungen und Potenzialförderung
- Zentrale Schnittstelle zur Klinikleitung und zu übergeordneten Verantwortlichen sein
- Eng mit Abteilungsleitungen und anderen Klinikstandorten zusammenarbeiten
- Budgetplanung, -überwachung und Monatsabschlüsse wirtschaftlich verantworten
- Einkauf und Warenwirtschaft (Lebensmittel und Betriebsmittel) verantworten
- Speiseplanung und Angebotsweiterentwicklung durchführen
- Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzstandards sicherstellen
- Prozesse im Qualitätsmanagement kontinuierlich optimieren
- Beschwerde- und Reklamationsmanagement übernehmen
- Abläufe auf Effizienz und Wirtschaftlichkeit analysieren
- Lieferantenmanagement und Marktbeobachtung durchführen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS-Office
Benefits
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Learning & Development
- Regelmäßige Fortbildungen
Purpose-Driven Work
- Förderung des Engagements
Healthcare & Fitness
- Zusatzkrankenversicherung
Corporate Discounts
- Corporate Benefits
Company Bike
- Jobrad-Leasing
Other Benefits
- Stellung der Arbeitskleidung
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Not a perfect match?
- Alloheim Senioren-Residenzen
Küchenhilfe(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorDelligsen - Leadec Beteiligungen GmbH
Vorarbeiter / Teamleitung- Gebäudereinigung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorNortheim - Asklepios Klinik Schildautal Seesen GmbH
Pflegefachperson als Koordinationsleitung SAT Harz Seesen(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorSeesen - Kochlöffel
Schichtleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedNortheim
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Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Weiterbildung zum Küchenmeister oder Diätkoch (vorteilhaft)
- Mehrjährige Berufserfahrung in Großküche/Gemeinschaftsverpflegung
- Betriebswirtschaftliches Verständnis
- Spaß an neuen Herausforderungen
- Hohe soziale Kompetenz, Zuverlässigkeit und Eigenverantwortung
- Führungserfahrung oder Bereitschaft zur Weiterbildung
- Dienstleistungsorientierung und Fingerspitzengefühl im Umgang mit Patienten
- Sicheres, positives Auftreten und professionelle Kommunikationsfähigkeit
- Hohes Engagement und Einsatzbereitschaft
- Gute PC-Kenntnisse (MS-Office)
Tasks
- Fachliche und organisatorische Leitung der Küchenbereiche an beiden Standorten übernehmen
- Verpflegungs-, Produktions- und Servicekonzepte strategisch weiterentwickeln
- Küchenumbauprojekte planen, umsetzen und evaluieren
- Mitarbeiter:innen führen und entwickeln, inkl. Schulungen und Potenzialförderung
- Zentrale Schnittstelle zur Klinikleitung und zu übergeordneten Verantwortlichen sein
- Eng mit Abteilungsleitungen und anderen Klinikstandorten zusammenarbeiten
- Budgetplanung, -überwachung und Monatsabschlüsse wirtschaftlich verantworten
- Einkauf und Warenwirtschaft (Lebensmittel und Betriebsmittel) verantworten
- Speiseplanung und Angebotsweiterentwicklung durchführen
- Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzstandards sicherstellen
- Prozesse im Qualitätsmanagement kontinuierlich optimieren
- Beschwerde- und Reklamationsmanagement übernehmen
- Abläufe auf Effizienz und Wirtschaftlichkeit analysieren
- Lieferantenmanagement und Marktbeobachtung durchführen
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- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
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Benefits
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Learning & Development
- Regelmäßige Fortbildungen
Purpose-Driven Work
- Förderung des Engagements
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Other Benefits
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About the Company
Paracelsus-Klinik Bad Gandersheim
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen betreibt Akut-Krankenhäuser, Rehabilitationskliniken und mehrere ambulante Einrichtungen.
Not a perfect match?
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Küchenhilfe(m/w/x)
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Vorarbeiter / Teamleitung- Gebäudereinigung(m/w/x)
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Pflegefachperson als Koordinationsleitung SAT Harz Seesen(m/w/x)
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Schichtleiter(m/w/x)
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