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PAParacelsus-Klinik Bad Gandersheim

Koch(m/w/x)

Bad Gandersheim
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced
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Zubereitung von Speisen und Umsetzung diätetischer Standards nach DGE-Richtlinien für Patienten in Akut- und Reha-Kliniken. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten.

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Diätische Zusatzausbildung oder Erfahrung in diesem Bereich wünschenswert
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
  • Strukturiertes und organisiertes Arbeiten
  • Freude am Kochen und Arbeiten mit frischen Produkten
  • Teamfähigkeit, hohe Sozialkompetenz und ausgeprägter Servicegedanke

Tasks

  • Speisen zubereiten
  • Speisepläne und Speiseempfehlungen umsetzen
  • Individuelle Ernährungsprogramme umsetzen
  • Diätetische Standards nach DGE-Richtlinien umsetzen
  • Einkauf und Bestellwesen durchführen
  • Warenkontrolle und -lagerung sicherstellen
  • HACCP- und Hygienestandards in der Küche gewährleisten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Diverse Work

  • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Mentorship & Coaching

  • Qualifizierte Einarbeitung
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