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Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
27d ago

Konditor / Konditormeister(m/w/x)

München
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Vollzeitstelle als Konditor:in im Münchner Norden bereitest du eine Vielzahl von köstlichen Backwaren zu. Dein Alltag umfasst das Herstellen, Backen und Veredeln von Leckereien sowie die Organisation der Arbeitsabläufe im Team.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor oder vergleichbar
  • •Mehrjährige praktische Erfahrung in der Produktion oder Teigverarbeitung in einer Bäckerei oder Konditorei
  • •Fundierte Kenntnisse im Mischen, Auswiegen und Formen von Teigen
  • •Erfahrung im Bedienen von Maschinen einer modernen Konditorei von Vorteil
  • •Bereitschaft zur Arbeit im Wechselschichtmodell
  • •Sichere Deutschkenntnisse, mindestens B1
  • •Leidenschaft im Umgang mit frischen Rohwaren und besonderen Zutaten
  • •Stolz auf die Produkte, die Sie mitgestalten

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Kuchen, Creme- und Sahneschnitten herstellen
  • •Regionale und saisonale Köstlichkeiten backen
  • •Plunder- und Blätterteiggebäck backen, aprikotieren und glasieren
  • •Feine Backwaren und Laugengebäck füllen und veredeln
  • •Maschinen und Öfen einrichten, befüllen und bedienen
  • •Arbeitsabläufe definieren und im Team erfolgreich arbeiten
  • •Warenbestände prüfen und Bestellungen auslösen
  • •Frischware kontrollieren und lagern

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Übertarifliche Vergütung

Additional Allowances

  • •Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • •Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Zugehörigkeit

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Other Benefits

  • •Kostenfreie Arbeitskleidung

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
  • •Rabatte bei Corporate Benefits

Parking & Commuter Benefits

  • •Kostenfreier Parkplatz

Purpose-Driven Work

  • •Anerkennung und Wertschätzung

Team Events

  • •Jährliche Mitarbeiterevents
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