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ST
Studierendenwerk Stuttgart
15d ago

Koch(m/w/x)

Stuttgart
from 41,244.57 - 45,759.11 / year
Full-timeTemporary contractOn-siteSenior

Description

In der größten Mensa des Standorts sorgst du für das leibliche Wohl der Studierenden, indem du abwechslungsreiche Gerichte zubereitest und das Team in der Produktion sowie am Front-Cooking anleitest.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Großküche oder Systemgastronomie
  • •Aufgeschlossenheit für vegane und vegetarische Küche
  • •Freude am Ausprobieren von Neuem
  • •Idealerweise gute EDV-Kenntnisse
  • •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Englischkenntnisse zur Verständigung mit Gästen
  • •Freude an Teamarbeit
  • •Freude am Kontakt mit Gästen
  • •Körperliche Belastbarkeit
  • •Offene, positive und freundliche Persönlichkeit
  • •Gepflegtes Erscheinungsbild

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Menülinien und Aktionsgerichte chargengerecht nach Rezepturvorgaben produzieren
  • •Küchenmitarbeiter:innen in der Produktion und Ausgabe anleiten
  • •Speisen an Front-Cooking-Stationen im direkten Gästekontakt präsentieren
  • •Rezepte erstellen, überprüfen und anpassen
  • •Eine einladende Atmosphäre an der Essensausgabe gestalten
  • •Das HACCP-Konzept sowie Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent umsetzen

Tools & Technologies

Microsoft OfficeWarenwirtschaftssystem

Languages

German – Business Fluent

English – Basic

Benefits

Competitive Pay

  • •Jahressonderzahlung

Diverse Work

  • •Vielfältige Aufgaben

Purpose-Driven Work

  • •Hohe soziale Verantwortung

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge bei der VBL

Informal Culture

  • •Wertschätzendes Arbeitsklima

Public Transport Subsidies

  • •Zuschuss zum Deutschland-JobTicket
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