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ST
Studierendenwerk Stuttgart
15d ago

Koch(m/w/x)

Ludwigsburg
from 41,244.57 - 45,759.11 / year
Full-timeTemporary contractOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle sorgst du für das leibliche Wohl der Studierenden, indem du Gerichte frisch zubereitest und das Team anleitest. Beim Front-Cooking bist du zudem das Gesicht der Mensa.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Großküche oder Systemgastronomie
  • •Idealerweise gute EDV-Kenntnisse
  • •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Englische Sprachkenntnisse zur Gästeverständigung
  • •Freude an Teamarbeit
  • •Freude am Kontakt mit Gästen
  • •Körperliche Belastbarkeit
  • •Offene, positive und freundliche Persönlichkeit
  • •Gepflegtes Erscheinungsbild

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Menülinien und Aktionsgerichte chargengerecht produzieren
  • •Rezepturvorgaben bei der Zubereitung beachten
  • •Können an Front-Cooking-Stationen präsentieren
  • •Gäste an der Essensausgabe direkt betreuen
  • •Küchenmitarbeiter:innen in Produktion und Ausgabe anleiten
  • •Rezepturen erstellen, überprüfen und anpassen
  • •HACCP-Konzept im Küchenalltag umsetzen
  • •Hygiene- und Sicherheitsvorschriften strikt einhalten

Tools & Technologies

Microsoft OfficeWarenwirtschaftssystem

Languages

German – Business Fluent

English – Basic

Benefits

Competitive Pay

  • •Jahressonderzahlung

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Family Support

  • •Familienfreundliche Arbeitszeiten

Diverse Work

  • •Vielfältige Aufgaben

Purpose-Driven Work

  • •Hohe soziale Verantwortung

Informal Culture

  • •Wertschätzendes Arbeitsklima

Public Transport Subsidies

  • •Supergünstiges Deutschland-JobTicket

Additional Allowances

  • •25 € Zuschuss zum Monatsabo
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