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Koch:Betriebsleiter(m/w/x)
Eigenständige Zubereitung frischer Speisen und betriebswirtschaftliche Führung des Gastronomiebereichs in einer Hospitality-Einrichtung. Beherrschung moderner, leichter und traditioneller Küche erforderlich. Freie Wochenenden, attraktive Gewinnbeteiligung, unternehmerische Freiheit.
Requirements
- Leidenschaft für das Kochen
- Ausgeprägte Gastgeberschaft und Serviceorientierung
- Konsequente Ausrichtung an Gästewünschen
- Beherrschung moderner, leichter und traditioneller Küche
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsvorgaben
- Ausbildung als Köchin oder Koch
- Optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Tasks
- Frische Speisen eigenständig zubereiten
- Als Ansprechpartner:in für Kund:innen und Tischgäste fungieren
- Betriebswirtschaftliche Vorgaben wie Einkauf und Speiseplanung sicherstellen
- Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse und monatliche Buchhaltung verantworten
- Den gesamten Gastronomiebereich führen und betriebswirtschaftlich ausrichten
- Gesetzliche Hygienerichtlinien sowie HACCP-Standards einhalten
- Qualitätsstandards und interne Vorgaben umsetzen
- Kundenveranstaltungen planen und erfolgreich durchführen
- Das Team vor Ort durch Dienst- und Urlaubsplanung sowie Zeiterfassung leiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- Freie Wochenenden
- Unterstützung bei Bürotätigkeiten
Bonuses & Incentives
- Attraktive Gewinnbeteiligung
Startup Environment
- Unternehmerische Freiheit
- Einfache Unternehmensgründung
Job Security
- Starke Rückendeckung
Learning & Development
- Individuelle Weiterbildung
Mentorship & Coaching
- Sorgfältige Einarbeitung
- Persönlicher Ansprechpartner
Not a perfect match?
- Klüh Catering GmbHFull-timeOn-siteExperiencedDüsseldorf
- BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDüsseldorf - Klüh Catering GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDüsseldorf - Klüh Catering GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDüsseldorf - L & D GmbH
Eventkoch(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedDüsseldorffrom 3,000 - 3,250 / month
Koch:Betriebsleiter(m/w/x)
Eigenständige Zubereitung frischer Speisen und betriebswirtschaftliche Führung des Gastronomiebereichs in einer Hospitality-Einrichtung. Beherrschung moderner, leichter und traditioneller Küche erforderlich. Freie Wochenenden, attraktive Gewinnbeteiligung, unternehmerische Freiheit.
Requirements
- Leidenschaft für das Kochen
- Ausgeprägte Gastgeberschaft und Serviceorientierung
- Konsequente Ausrichtung an Gästewünschen
- Beherrschung moderner, leichter und traditioneller Küche
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsvorgaben
- Ausbildung als Köchin oder Koch
- Optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Tasks
- Frische Speisen eigenständig zubereiten
- Als Ansprechpartner:in für Kund:innen und Tischgäste fungieren
- Betriebswirtschaftliche Vorgaben wie Einkauf und Speiseplanung sicherstellen
- Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse und monatliche Buchhaltung verantworten
- Den gesamten Gastronomiebereich führen und betriebswirtschaftlich ausrichten
- Gesetzliche Hygienerichtlinien sowie HACCP-Standards einhalten
- Qualitätsstandards und interne Vorgaben umsetzen
- Kundenveranstaltungen planen und erfolgreich durchführen
- Das Team vor Ort durch Dienst- und Urlaubsplanung sowie Zeiterfassung leiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- Freie Wochenenden
- Unterstützung bei Bürotätigkeiten
Bonuses & Incentives
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Learning & Development
- Individuelle Weiterbildung
Mentorship & Coaching
- Sorgfältige Einarbeitung
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About the Company
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist Teil der BONVITA Familie und bietet Dienstleistungen im Bereich Hospitality an.
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Küchenleiter(m/w/x)
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Koch(m/w/x)
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Koch(m/w/x)
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Eventkoch(m/w/x)
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