Tides Boutique Hotel
Sous Kitchen Lead / Stv. Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Norden
New Job?Nejo!
The AI Job Search Engine
TI
Tides Boutique HotelKitchen Lead / Küchenleitung(m/w/x)
Norden
Full-timeOn-siteManagement
Description
In dieser Rolle prägst du die kulinarische Identität des neuen Restaurants und führst dein Team mit Struktur. Du verbindest kreative Planung mit wirtschaftlichem Denken, um das Gastronomiekonzept aktiv mitzugestalten.
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Requirements
- •Leidenschaft für kreative Küche und kulinarische Ansätze
- •Erfahrung in verantwortlicher Küchenposition und betriebswirtschaftliches Verständnis
- •Verantwortungsbewusstsein und wertschätzende Teamführung
- •Struktur, Organisationstalent und Prozesssicherheit
- •Respektvolle Kommunikation und sicherer Umgang mit Menschen
- •Bereitschaft zur aktiven Mitwirkung am Unternehmensaufbau
- •Lust auf persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Education
Vocational certification
OR
Bachelor's degree
OR
Master's degree
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Die kulinarische Handschrift des Restaurants mitentwickeln
- •Qualitativ hochwertige Angebote für Gastronomie, Events und Café planen
- •Das Küchenteam ruhig, präsent und wertschätzend führen
- •Struktur, Standards und fachliche Anleitung sicherstellen
- •Dienst- und Urlaubsplanung mit digitalen Tools gestalten
- •Als Ansprechpartner:in für Team, Leitungen und Gäst:innen fungieren
- •In agilen Arbeitsgemeinschaften an der Unternehmensentwicklung mitwirken
- •Wirtschaftliche Kennzahlen und ganzheitliche Prozesse steuern
- •Den eigenen Verantwortungsbereich eigenständig weiterentwickeln
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Company Bike
- •E-Bike-Leasing
Corporate Discounts
- •Mitarbeiterkonditionen bei Kooperationshotels
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Not a perfect match?
- Tides Boutique Hotel
Genusshandwerker:in (Koch:Köchin)(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNorden - Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNorderney - Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedJuist - Findehotelpersonal GmbH
Restaurantleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedJuist
TI
Tides Boutique HotelKitchen Lead / Küchenleitung(m/w/x)
Norden
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In dieser Rolle prägst du die kulinarische Identität des neuen Restaurants und führst dein Team mit Struktur. Du verbindest kreative Planung mit wirtschaftlichem Denken, um das Gastronomiekonzept aktiv mitzugestalten.
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Requirements
- •Leidenschaft für kreative Küche und kulinarische Ansätze
- •Erfahrung in verantwortlicher Küchenposition und betriebswirtschaftliches Verständnis
- •Verantwortungsbewusstsein und wertschätzende Teamführung
- •Struktur, Organisationstalent und Prozesssicherheit
- •Respektvolle Kommunikation und sicherer Umgang mit Menschen
- •Bereitschaft zur aktiven Mitwirkung am Unternehmensaufbau
- •Lust auf persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Education
Vocational certification
OR
Bachelor's degree
OR
Master's degree
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Die kulinarische Handschrift des Restaurants mitentwickeln
- •Qualitativ hochwertige Angebote für Gastronomie, Events und Café planen
- •Das Küchenteam ruhig, präsent und wertschätzend führen
- •Struktur, Standards und fachliche Anleitung sicherstellen
- •Dienst- und Urlaubsplanung mit digitalen Tools gestalten
- •Als Ansprechpartner:in für Team, Leitungen und Gäst:innen fungieren
- •In agilen Arbeitsgemeinschaften an der Unternehmensentwicklung mitwirken
- •Wirtschaftliche Kennzahlen und ganzheitliche Prozesse steuern
- •Den eigenen Verantwortungsbereich eigenständig weiterentwickeln
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Company Bike
- •E-Bike-Leasing
Corporate Discounts
- •Mitarbeiterkonditionen bei Kooperationshotels
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About the Company
Tides Boutique Hotel
Industry
Food
Description
Das Unternehmen entwickelt ein neues Gastronomiekonzept rund um das Restaurant AMBER im Tides Boutique Hotel.
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Sous Kitchen Lead / Stv. Küchenleitung(m/w/x)
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Genusshandwerker:in (Koch:Köchin)(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNorden - Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNorderney - Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedJuist - Findehotelpersonal GmbH
Restaurantleiter(m/w/x)
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