Tides Boutique Hotel
Kitchen Lead / Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Norden
New Job?Nejo!
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TI
Tides Boutique HotelSous Kitchen Lead / Stv. Küchenleitung(m/w/x)
Norden
Full-timeOn-siteSenior
Description
In dieser Rolle gestaltest du die kulinarische Handschrift des neuen Restaurants aktiv mit und führst das Team mit Struktur sowie Empathie durch den abwechslungsreichen Küchenalltag.
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Requirements
- •Leidenschaft für kreative Gemüseküche und Aromen
- •Offenheit für Levante, Orient und Ayurveda
- •Erfahrung im operativen Küchenalltag
- •Idealerweise erste Führungserfahrung oder Entwicklungswunsch
- •Verantwortungsbewusstsein und wertschätzende Teamführung
- •Struktur, Organisationstalent und saubere Arbeitsweise
- •Klare, respektvolle Kommunikation und Verbindlichkeit
- •Bereitschaft zur aktiven Mitwirkung am Aufbau
- •Lust auf persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Education
Vocational certification
OR
Bachelor's degree
OR
Master's degree
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Kulinarische Handschrift im Alltag umsetzen und weiterentwickeln
- •Qualitativ hochwertiges, modernes Speisenangebot planen und gestalten
- •Gastronomische Bereiche vom Restaurant bis zum Café betreuen
- •Küchenteam präsent, ruhig und wertschätzend führen
- •Sicherheit durch klare Struktur und Standards geben
- •Dienst- und Urlaubsplanung mit digitalen Tools unterstützen
- •Als Ansprechpartner:in für Team, Leitungen und Gäst:innen agieren
- •In agilen Arbeitsgemeinschaften an der Unternehmensentwicklung mitwirken
- •Wirtschaftliche Prozesse und Kennzahlen im Blick behalten
- •Den eigenen Verantwortungsbereich eigenständig und gemeinschaftlich gestalten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Company Bike
- •E-Bike-Leasing
Corporate Discounts
- •Mitarbeiterkonditionen bei Kooperationshotels
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Not a perfect match?
- Tides Boutique Hotel
Genusshandwerker:in (Koch:Köchin)(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNorden - Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorJuist - Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNorderney - Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedJuist
TI
Tides Boutique HotelSous Kitchen Lead / Stv. Küchenleitung(m/w/x)
Norden
Full-timeOn-siteSenior
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Requirements
- •Leidenschaft für kreative Gemüseküche und Aromen
- •Offenheit für Levante, Orient und Ayurveda
- •Erfahrung im operativen Küchenalltag
- •Idealerweise erste Führungserfahrung oder Entwicklungswunsch
- •Verantwortungsbewusstsein und wertschätzende Teamführung
- •Struktur, Organisationstalent und saubere Arbeitsweise
- •Klare, respektvolle Kommunikation und Verbindlichkeit
- •Bereitschaft zur aktiven Mitwirkung am Aufbau
- •Lust auf persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Education
Vocational certification
OR
Bachelor's degree
OR
Master's degree
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Kulinarische Handschrift im Alltag umsetzen und weiterentwickeln
- •Qualitativ hochwertiges, modernes Speisenangebot planen und gestalten
- •Gastronomische Bereiche vom Restaurant bis zum Café betreuen
- •Küchenteam präsent, ruhig und wertschätzend führen
- •Sicherheit durch klare Struktur und Standards geben
- •Dienst- und Urlaubsplanung mit digitalen Tools unterstützen
- •Als Ansprechpartner:in für Team, Leitungen und Gäst:innen agieren
- •In agilen Arbeitsgemeinschaften an der Unternehmensentwicklung mitwirken
- •Wirtschaftliche Prozesse und Kennzahlen im Blick behalten
- •Den eigenen Verantwortungsbereich eigenständig und gemeinschaftlich gestalten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Company Bike
- •E-Bike-Leasing
Corporate Discounts
- •Mitarbeiterkonditionen bei Kooperationshotels
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About the Company
Tides Boutique Hotel
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen entwickelt ein neues Gastronomiekonzept rund um das Restaurant AMBER im Tides Boutique Hotel.
Not a perfect match?
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Kitchen Lead / Küchenleitung(m/w/x)
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Genusshandwerker:in (Koch:Köchin)(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNorden - Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorJuist - Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNorderney - Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland
Küchenleitung(m/w/x)
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