Skip to content
New Job?Nejo!

The AI Job Search Engine

ME
Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
13d ago

Kantinenleiter / Küchenleiter / Koch(m/w/x)

Bramsche
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle leitest du das Betriebsrestaurant in Bramsche eigenverantwortlich, indem du dein Team führst, die Kulinarik gestaltest und für wirtschaftliche sowie hygienische Top-Qualität sorgst.

Let AI find the perfect jobs for you!

Upload your CV and Nejo AI will find matching job offers for you.

Requirements

  • Ausgeprägte Gastgeberqualitäten
  • Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in Gastronomiebereichen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und hohe Zahlenaffinität
  • Ausgezeichnete Umgangsformen
  • Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  • Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • Fähigkeit zur Förderung eines guten Arbeitsklimas
  • Lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen
  • Gute Kenntnisse mit MS Office Anwendungen

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb übernehmen
  • Speisen nach Standard und Rezeptur unter Einsatz moderner Küchentechnik zubereiten
  • Kulinarik-Konzepte umsetzen und Speisen ansprechend präsentieren
  • Als Ansprechpartner:in für die Gäste vor Ort fungieren
  • Das Küchenteam führen und die operative Personaleinsatzplanung übernehmen
  • Waren annehmen, Lebensmittel kontrollieren und fachgerecht lagern
  • Warenbestandskontrollen durchführen und Nachbestellungen tätigen
  • Sonderveranstaltungen planen und durchführen
  • Operative und administrative Belange wie Dienstpläne und Inventuren bearbeiten
  • Personal- und Warenkosten sowie HACCP-Dokumentationen verantworten
  • Lebensmittelrecht, Hygiene- und Sicherheitsstandards konsequent einhalten

Tools & Technologies

MS Office

Languages

GermanBusiness Fluent

Benefits

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeiten

Job Security

  • Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz

Diverse Work

  • Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet

Informal Culture

  • Gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist
  • Du-Kultur

Startup Environment

  • Schlanke Prozesse
  • Schnelle Entscheidungswege

Snacks & Drinks

  • Kostenlose Getränke

Free or Subsidized Food

  • Vergünstigtes Personalessen

Modern Equipment

  • Modernste IT-Systeme

Learning & Development

  • Umfangreiche Schulungen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Career Advancement

  • Individuelle Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
100+ Similar Jobs in Bramsche
  • E.ON Gastronomie GmbH

    Koch für Betriebsgastronomie(m/w/x)

    Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced
    Osnabrück
  • Primus Service GmbH

    Sous Chef / Stellvertretende Betriebsleitung Betriebsgastronomie(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Osnabrück
  • Indulor Chemie GmbH

    Koch:Köchin(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteSenior
    Ankum
  • SenVital

    Koch / stellv. Küchenleitung(m/w/x)

    Full-timeOn-siteNot specified
    Osnabrück
  • Findehotelpersonal GmbH

    Küchenchef(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Osnabrück
100+ View all similar jobs