The AI Job Search Engine
Küchenleitung(m/w/x)
Leitung des Küchenbereichs bei Betreiber von Seniorenresidenzen, inkl. Hygiene und Bewohnerabstimmung. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Küchenerfahrung erforderlich, Führungserfahrung von Vorteil. Firmenticket wird gestellt.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Idealerweise Führungserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Tasks
- Leitung des gesamten Küchenbereichs
- Planung und Organisation der Küchenabläufe
- Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
- Steuerung der täglichen Speisenzubereitung
- Abstimmung mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
- Budgetkontrolle für Lebensmittel und Personalkosten
- Durchführung von Bestellungen
- Kreatives Gestalten von gastronomischen Angeboten
- Personalplanung und Mitarbeiterführung
- Optimierung der Prozesse und Dokumentation der Arbeitsabläufe
- Sicherstellung des Qualitätsmanagements
- Enge Zusammenarbeit mit Ansprechpartnern vor Ort
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsförderung
Public Transport Subsidies
- Firmenticket
Corporate Discounts
- Online Shopping mit vergünstigten Konditionen
More Vacation Days
- Sonderurlaub zu verschiedenen Anlässen
Additional Allowances
- Sonderzuwendung bei Dienstjubiläen
Bonuses & Incentives
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Learning & Development
- Personalentwicklungsprogramm für den Karrierestart
Team Events
- Mitarbeiterjahresfeste
- Spannende Teamveranstaltungen
Not a perfect match?
- RWS Cateringservice GmbHFull-timeOn-siteExperiencedTeltowfrom 22 / hour
- Domicil - Seniorenpflegeheim Amendestraße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - KATHARINENHOF IN PANKOW
Koch:Köchin/Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin
Küchenleitung(m/w/x)
Leitung des Küchenbereichs bei Betreiber von Seniorenresidenzen, inkl. Hygiene und Bewohnerabstimmung. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Küchenerfahrung erforderlich, Führungserfahrung von Vorteil. Firmenticket wird gestellt.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Idealerweise Führungserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Tasks
- Leitung des gesamten Küchenbereichs
- Planung und Organisation der Küchenabläufe
- Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
- Steuerung der täglichen Speisenzubereitung
- Abstimmung mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
- Budgetkontrolle für Lebensmittel und Personalkosten
- Durchführung von Bestellungen
- Kreatives Gestalten von gastronomischen Angeboten
- Personalplanung und Mitarbeiterführung
- Optimierung der Prozesse und Dokumentation der Arbeitsabläufe
- Sicherstellung des Qualitätsmanagements
- Enge Zusammenarbeit mit Ansprechpartnern vor Ort
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsförderung
Public Transport Subsidies
- Firmenticket
Corporate Discounts
- Online Shopping mit vergünstigten Konditionen
More Vacation Days
- Sonderurlaub zu verschiedenen Anlässen
Additional Allowances
- Sonderzuwendung bei Dienstjubiläen
Bonuses & Incentives
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Learning & Development
- Personalentwicklungsprogramm für den Karrierestart
Team Events
- Mitarbeiterjahresfeste
- Spannende Teamveranstaltungen
About the Company
Fürsorge im Alter Seniorenresidenzen
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen betreibt mehrere erstklassige Seniorenresidenzen in Berlin und Brandenburg und bietet Pflege auf höchstem Niveau.
Not a perfect match?
- RWS Cateringservice GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedTeltowfrom 22 / hour - Domicil - Seniorenpflegeheim Amendestraße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - KATHARINENHOF IN PANKOW
Koch:Köchin/Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin