Tertianum
Leiter:in Küche & Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Zürich
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
STStiftung Heilsarmee Schweiz
Küchenleitung(m/w/x)
Zürich, Rombach
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Aufbau und Umsetzung eines neuen Verpflegungskonzepts für ein Wohnheim mit 33 Wohn- und 45 Tagesstrukturplätzen. Leidenschaft für das Kochen und konzeptionelles Denken erforderlich. Angenehme Arbeitsatmosphäre und wertschätzendes Umfeld.
Requirements
- Leidenschaft für das Kochen
- Lebensmittelaffinität und Gespür für Qualität
- Berufsstolz und Gästebegeisterung
- Konzeptionelles Denken und strukturierte Ideenumsetzung
- Schaffung klarer Abläufe und Überblick in lebhaften Situationen
- Führungserfahrung oder Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
- Selbstständige, lösungsorientierte und engagierte Arbeitsweise
- Führerschein der Kategorie B
- Sicherer Umgang mit EDV-Programmen (Word, Excel, Outlook)
- Identifikation mit Leitbild und Werten der Heilsarmee
Tasks
- Das Küchenteam führen und entwickeln
- Einen reibungslosen Küchenbetrieb sicherstellen
- Abläufe und Prozesse aufbauen und weiterentwickeln
- Ein abwechslungsreiches Verpflegungskonzept entwickeln
- Ein Verpflegungskonzept für eine neue Küche umsetzen
- Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit verantworten
- Allergien und Bedürfnisse berücksichtigen
- Im Tagesgeschäft aktiv mitarbeiten
- Verpflegung und Cafeteria verantworten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- Word
- Excel
- Outlook
Benefits
Informal Culture
- Angenehme Arbeitsatmosphäre
- Wertschätzendes Umfeld
Mentorship & Coaching
- Raum zur Entwicklung
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Not a perfect match?
- ZFV
Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZürichfrom CHF 70,000 - 80,000 / year - Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich - Tertianum
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorZürich - Tertianum
Sous-Chef:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementHorgen, Zürich
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- approx. 4 - 6 years
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- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
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Benefits
Informal Culture
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About the Company
Stiftung Heilsarmee Schweiz
Industry
NonProfit
Description
Die Stiftung Heilsarmee Schweiz bietet individuelle Förderung und Betreuung von Kindern in herausfordernden Lebenslagen.
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Leiter:in Küche & Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZürich - ZFV
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Köchin:Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich - Tertianum
Sous Chef(m/w/x)
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Sous-Chef:Köchin(m/w/x)
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