Tertianum Residenz Zollikerberg
Koch/Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
Zollikerberg
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Zubereitung aller Kostformen nach Menüplan und für Events in Catering-Restaurant, inklusive Speisenpräsentation. EFZ-Ausbildung und langjährige Erfahrung in warmer/kalter Küche erforderlich. Keine Zimmerstunde, tägliches Mittagessen für CHF 10.
Requirements
- Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Langjährige Erfahrung in warmer und kalter Küche sowie Speisenregeneration
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
- Kenntnisse in Systemgastronomie und à La Carte-Küche
- Fahrausweis Kategorie B
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Alle Kostformen nach Menüplan und Spezialwünschen fachgerecht zubereiten
- Speisen ansprechend präsentieren
- Speisen regenerieren, fertigstellen und kommissionieren
- Eine effiziente Lagerbewirtschaftung unterstützen
- HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien strikt einhalten
- Arbeitsabläufe innerhalb des Küchendienstes fachgerecht organisieren
- Beim Controlling- und Qualitätsmanagement mitwirken
- Auszubildende fachlich mitbetreuen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Free or Subsidized Food
- Tägliches Mittagessen für CHF 10
Learning & Development
- Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
- Externe Weiterbildungsmöglichkeiten
More Vacation Days
- Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
Corporate Discounts
- Vergünstigte Mobile-Abos bei Sunrise
- Vergünstigte Internet-Abos bei Sunrise
- Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- Diverse Flottenrabatte
Public Transport Subsidies
- SBB-Halbtaxabonnement
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Not a perfect match?
- Sanatorium Kilchberg AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Part-timeOn-siteNot specifiedZürich - ZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Part-time/Mini JobTemporary contractOn-siteSeniorZürich - Senevita
Koch:Köchin EFZ Aushilfe im Stundenlohn(m/w/x)
Part-timeTemporary contractOn-siteExperiencedAffoltern am Albis - Westhive AG
Küchenchef(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich
Zubereitung aller Kostformen nach Menüplan und für Events in Catering-Restaurant, inklusive Speisenpräsentation. EFZ-Ausbildung und langjährige Erfahrung in warmer/kalter Küche erforderlich. Keine Zimmerstunde, tägliches Mittagessen für CHF 10.
Requirements
- Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Langjährige Erfahrung in warmer und kalter Küche sowie Speisenregeneration
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
- Kenntnisse in Systemgastronomie und à La Carte-Küche
- Fahrausweis Kategorie B
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Alle Kostformen nach Menüplan und Spezialwünschen fachgerecht zubereiten
- Speisen ansprechend präsentieren
- Speisen regenerieren, fertigstellen und kommissionieren
- Eine effiziente Lagerbewirtschaftung unterstützen
- HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien strikt einhalten
- Arbeitsabläufe innerhalb des Küchendienstes fachgerecht organisieren
- Beim Controlling- und Qualitätsmanagement mitwirken
- Auszubildende fachlich mitbetreuen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Free or Subsidized Food
- Tägliches Mittagessen für CHF 10
Learning & Development
- Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
- Externe Weiterbildungsmöglichkeiten
More Vacation Days
- Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
Corporate Discounts
- Vergünstigte Mobile-Abos bei Sunrise
- Vergünstigte Internet-Abos bei Sunrise
- Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- Diverse Flottenrabatte
Public Transport Subsidies
- SBB-Halbtaxabonnement
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About the Company
Tertianum
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet interessante Möglichkeiten in der Fach- und Führungskarriere und fördert die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden.
Not a perfect match?
- Tertianum Residenz Zollikerberg
Koch/Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedZollikerberg - Sanatorium Kilchberg AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Part-timeOn-siteNot specifiedZürich - ZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Part-time/Mini JobTemporary contractOn-siteSeniorZürich - Senevita
Koch:Köchin EFZ Aushilfe im Stundenlohn(m/w/x)
Part-timeTemporary contractOn-siteExperiencedAffoltern am Albis - Westhive AG
Küchenchef(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich