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Küchenleitung für ein Betriebsrestaurant(m/w/x)
Speisenproduktion, Dienstplangestaltung und Budgetverantwortung bei Catering-Dienstleister mit 60.000+ Mitarbeitenden. Abschluss als Küchenmeister oder Betriebswirt bevorzugt. Keine Wochenendarbeit, freie Samstage und Sonntage.
Requirements
- Ausbildung als Koch, Küchenmeister oder Betriebswirt
- Berufserfahrung in ähnlicher Position vorteilhaft
- Erfahrung in Speisenplanerstellung und Eventcatering
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis und IT-Kenntnisse
- Organisationstalent und Durchsetzungsstärke
- Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
Tasks
- Speisenproduktion durchführen
- Budget- und Personalverantwortung übernehmen
- Mitarbeiter:innen führen
- Objektleitung im Warenmanagement unterstützen
- Dienstpläne gestalten
- Speisen planen und herstellen
- HACCP-Richtlinien kontrollieren
- Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- Warenwirtschaftssysteme
- MS-Office
- IT-Kenntnisse
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive und faire Vergütung
Job Security
- Langfristige Zusammenarbeit
Mentorship & Coaching
- Zielgerichtete Einarbeitung
Learning & Development
- Maßgeschneiderte Trainings und Weiterbildungen
Informal Culture
- Motiviertes Team
- Offene Unternehmenskultur
Other Benefits
- JobRad
Company Bike
- Günstiges Fahrradleasing
Corporate Discounts
- Onlineplattform mit Mitarbeiterrabatten
Not a perfect match?
- Cafe Del SolFull-timeTemporary contractOn-siteExperiencedGarbsen
- Tabel
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWedemark - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedGarbsen - Dussmann Service Deutschland GmbH
Koch für Seniorenwohnheim(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedSeelze - Kochmütze GmbH & Co. KG
Koch:Jungkoch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorIsernhagen
Küchenleitung für ein Betriebsrestaurant(m/w/x)
Speisenproduktion, Dienstplangestaltung und Budgetverantwortung bei Catering-Dienstleister mit 60.000+ Mitarbeitenden. Abschluss als Küchenmeister oder Betriebswirt bevorzugt. Keine Wochenendarbeit, freie Samstage und Sonntage.
Requirements
- Ausbildung als Koch, Küchenmeister oder Betriebswirt
- Berufserfahrung in ähnlicher Position vorteilhaft
- Erfahrung in Speisenplanerstellung und Eventcatering
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis und IT-Kenntnisse
- Organisationstalent und Durchsetzungsstärke
- Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
Tasks
- Speisenproduktion durchführen
- Budget- und Personalverantwortung übernehmen
- Mitarbeiter:innen führen
- Objektleitung im Warenmanagement unterstützen
- Dienstpläne gestalten
- Speisen planen und herstellen
- HACCP-Richtlinien kontrollieren
- Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- Warenwirtschaftssysteme
- MS-Office
- IT-Kenntnisse
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive und faire Vergütung
Job Security
- Langfristige Zusammenarbeit
Mentorship & Coaching
- Zielgerichtete Einarbeitung
Learning & Development
- Maßgeschneiderte Trainings und Weiterbildungen
Informal Culture
- Motiviertes Team
- Offene Unternehmenskultur
Other Benefits
- JobRad
Company Bike
- Günstiges Fahrradleasing
Corporate Discounts
- Onlineplattform mit Mitarbeiterrabatten
About the Company
Dussmann Service Deutschland GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein internationales Familienunternehmen im Bereich Gebäudereinigung und bietet professionelle Reinigungsleistungen an.
Not a perfect match?
- Cafe Del Sol
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedGarbsen - Tabel
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWedemark - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedGarbsen - Dussmann Service Deutschland GmbH
Koch für Seniorenwohnheim(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedSeelze - Kochmütze GmbH & Co. KG
Koch:Jungkoch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorIsernhagen