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CA
Cafe Del Sol
13d ago

Küchenchef(m/w/x)

Gelsenkirchen
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle koordinierst du den gesamten Küchenbetrieb und führst dein Team mit Wertschätzung, während du stets die Kennzahlen sowie die enge Abstimmung mit der Betriebsleitung im Fokus behältst.

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Requirements

  • •Leidenschaft für das Kochen
  • •Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • •Positive und gepflegte Ausstrahlung
  • •Einschlägige Berufserfahrung
  • •Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • •Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
  • •Souveränität im à la carte Geschäft und bei Buffets
  • •Gutes Zeitmanagement
  • •Gute Ausdrucksweise in Wort und Schrift

Education

Vocational certification
OR
Bachelor's degree
OR
Master's degree

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Gesamten Küchenablauf koordinieren und organisieren
  • •Betriebswirtschaftliche Kennzahlen im Blick behalten
  • •Team professionell und wertschätzend führen sowie motivieren
  • •Mitarbeitergespräche führen
  • •Personalplanung, -einteilung und -entwicklung übernehmen
  • •Hygienevorschriften gemäß HACCP konsequent einhalten
  • •Warenwirtschaft eigenverantwortlich steuern
  • •Eng mit der Betriebsleitung zusammenarbeiten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie

Mentorship & Coaching

  • •Individuelle und umfangreiche Einarbeitung

Career Advancement

  • •Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen

Learning & Development

  • •Workshops in hausinterner Akademie
  • •Schulungen im eigenen Betrieb
  • •E-Learning-Tool

Informal Culture

  • •Gesunde Feedbackkultur
  • •Teamorientierte Führung
  • •Tolle Kolleg:innen
  • •Vertrauensvoller Umgang
  • •Wertschätzende und gesunde Unternehmenskultur

Corporate Discounts

  • •Corporate Benefits
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