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CACafe Del Sol

Küchenchef(m/w/x)

Bremen
Full-timeTemporary contractOn-siteManagement
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Leitung von Küchenabläufen im à la carte und Buffetgeschäft bei Gastronom mit 33 Betrieben. Einschlägige Berufserfahrung in Mitarbeiterführung und à la carte/Buffetgeschäft erforderlich. Workshops in der Akademie Suniversity.

Requirements

  • Leidenschaft für das Kochen
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Einschlägige Berufserfahrung und Mitarbeiterführung
  • Respektvoller und herzlicher Umgang
  • Souverän im à la carte Geschäft und Buffets
  • Gutes Zeitmanagement und Ausdrucksweise

Tasks

  • Küchenabläufe koordinieren und organisieren
  • Team führen und motivieren
  • Mitarbeitergespräche professionell führen
  • Personalplanung und -entwicklung übernehmen
  • Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
  • Warenwirtschaft verwalten
  • Eng mit der Betriebsleitung zusammenarbeiten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degreeOR
  • Master's degree

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie

Mentorship & Coaching

  • Individuelle Einarbeitung

Career Advancement

  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen

Learning & Development

  • Workshops in der Akademie Suniversity

Informal Culture

  • Gesunde Feedbackkultur
  • Teamorientierte Führung und Kolleg:innen
  • Freundliches Du
  • Wertschätzende Unternehmenskultur

Corporate Discounts

  • Attraktive Mitarbeitervorteile
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