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FI
Findehotelpersonal GmbH
10d ago

Küchenchef(m/w/x)

Osnabrück
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle prägst du die kulinarische Ausrichtung des Hauses, indem du das Team operativ unterstützt und gemeinsam mit der Führungsebene innovative F&B-Konzepte sowie Speisekarten entwickelst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • •Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Küchenchef
  • •Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie strategisches Handeln
  • •Überzeugende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Kreativität und Teamfähigkeit

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Den reibungslosen Ablauf in der Bankett- und à-la-carte-Küche verantworten
  • •Das Team aktiv im operativen à-la-carte-Geschäft unterstützen
  • •Die konzeptionelle und strategische Ausrichtung der F&B-Bereiche mitgestalten
  • •F&B-Bereiche gemeinsam mit der Geschäftsführung weiterentwickeln
  • •Wechselnde Speisekarten entwerfen und optimieren
  • •Kalkulationen und Inventuren durchführen
  • •Arbeitsprozesse kontinuierlich optimieren
  • •Einhaltung der Qualitätsstandards sicherstellen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Purpose-Driven Work

  • •Viel Gestaltungsspielraum

Competitive Pay

  • •Leistungsgerechtes Gehalt

Additional Allowances

  • •Nachtzuschläge
  • •Weihnachtsgeld

More Vacation Days

  • •28-30 Tage Urlaub

Career Advancement

  • •Jährliche Feedbackgespräche
  • •Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • •Interne Vergünstigungen

Learning & Development

  • •Trainingsmöglichkeiten
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