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FI
Findehotelpersonal GmbH
13d ago

Chef de Partie(m/w/x)

Osnabrück
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle verantwortest du deinen eigenen Posten in der Küche, von der Warenbestellung bis zur Speisenzubereitung. Du sorgst für höchste Hygienestandards und arbeitest neue Teammitglieder ein.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung
  • •Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie
  • •Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
  • •Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • •Aufgeschlossenheit, Engagement und Teamfähigkeit
  • •Guter Umgang mit Stresssituationen
  • •Ausgeprägtes Qualitäts-, Verantwortungs- sowie Kostenbewusstsein

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Speisen auf dem eigenen Posten fachgerecht zubereiten
  • •Mise en Place für den Posten planen
  • •Einkauf der benötigten Produkte organisieren
  • •Warenbestellung, -annahme und -kontrolle unterstützen
  • •Sauberkeit am eigenen Arbeitsplatz sicherstellen
  • •HACCP-Hygienevorschriften konsequent einhalten und umsetzen
  • •Neue Mitarbeiter:innen gründlich einweisen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Informal Culture

  • •Familiäre Unternehmenskultur

Purpose-Driven Work

  • •Eigene Ideen einbringen

Other Benefits

  • •Unterstützung bei der Wohnungssuche

Corporate Discounts

  • •Attraktive Mitarbeiter-Vergünstigungen

Learning & Development

  • •Optimale Fortbildungsmöglichkeiten
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