Bavaria Alm
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Mönchengladbach
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Koordination des gesamten Küchenablaufs für mehrere Gastronomiemarken. Erfahrung in der Mitarbeiterführung erforderlich. Arbeit in einem Unternehmen mit 2.750+ Mitarbeitern.
Requirements
- Leidenschaft für Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang
- Souveränität im à la carte Geschäft und Buffets
- Gutes Zeitmanagement
- Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Tasks
- Den gesamten Küchenablauf koordinieren und organisieren
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen überwachen
- Das Team führen und motivieren
- Professionelle Gespräche mit Mitarbeitenden führen
- Personalplanung und -einteilung übernehmen
- Personalentwicklung unterstützen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verwalten
- Eng mit der Betriebsleitung zusammenarbeiten
- Ständigen Austausch mit der Betriebsleitung pflegen
Work Experience
- 1 - 2 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Sicherer Arbeitsplatz
Mentorship & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten
Learning & Development
- Workshops und Schulungen
Informal Culture
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Freundliches Arbeitsumfeld
Corporate Discounts
- Attraktive Mitarbeitervorteile
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Not a perfect match?
- Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteManagementMönchengladbach - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMönchengladbach - XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteJuniorKrefeld - German Hospitality Management GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorNeuss
Koordination des gesamten Küchenablaufs für mehrere Gastronomiemarken. Erfahrung in der Mitarbeiterführung erforderlich. Arbeit in einem Unternehmen mit 2.750+ Mitarbeitern.
Requirements
- Leidenschaft für Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang
- Souveränität im à la carte Geschäft und Buffets
- Gutes Zeitmanagement
- Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Tasks
- Den gesamten Küchenablauf koordinieren und organisieren
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen überwachen
- Das Team führen und motivieren
- Professionelle Gespräche mit Mitarbeitenden führen
- Personalplanung und -einteilung übernehmen
- Personalentwicklung unterstützen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verwalten
- Eng mit der Betriebsleitung zusammenarbeiten
- Ständigen Austausch mit der Betriebsleitung pflegen
Work Experience
- 1 - 2 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Sicherer Arbeitsplatz
Mentorship & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten
Learning & Development
- Workshops und Schulungen
Informal Culture
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Freundliches Arbeitsumfeld
Corporate Discounts
- Attraktive Mitarbeitervorteile
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About the Company
Gastro & Soul GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen verwaltet mehrere Gastronomiemarken und beschäftigt über 2.750 Mitarbeiter:innen, wobei Herzlichkeit im Mittelpunkt steht.
Not a perfect match?
- Bavaria Alm
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMönchengladbach - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteManagementMönchengladbach - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMönchengladbach - XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteJuniorKrefeld - German Hospitality Management GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorNeuss