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MEMenü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG

Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)

Mönchengladbach
Full-timeOn-siteJunior
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In dieser Rolle bereitest du hochwertige Speisen zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation. Du unterstützt die Küchenleitung administrativ und stellst reibungslose Abläufe im Restaurant sicher.

Requirements

  • Leidenschaft als Gastgeber
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • Erste Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder Küchenhilfe von Vorteil
  • Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  • Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Förderung eines guten Arbeitsklimas und Teamunterstützung
  • Lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild

Tasks

  • Speisen nach Rezeptur und Standard zubereiten
  • Moderne Küchentechnik zur Speisenvorbereitung nutzen
  • Gerichte ansprechend präsentieren
  • Freundlich mit Gäst:innen und Kund:innen kommunizieren
  • Waren annehmen, kontrollieren und fachgerecht lagern
  • Warenbestandskontrollen und Nachbestellungen übernehmen
  • Sonderveranstaltungen planen und durchführen
  • Arbeitsgeräte pflegen und Arbeitsmittel vorbereiten
  • Küchenleitung operativ und administrativ unterstützen
  • HACCP-Dokumentationen und Inventuren durchführen
  • Eigene Ideen aktiv einbringen
  • Lebensmittelrecht sowie Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten

Education

Vocational certification

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Family Support

  • •Familienfreundliche Arbeitszeiten

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle

Competitive Pay

  • •Wertschätzung die sich auszahlt

Job Security

  • •Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet

Informal Culture

  • •Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger Wertschätzung
  • •Teamgeist und Du-Kultur

Startup Environment

  • •Schlanke Prozesse
  • •Schnelle Entscheidungswege

Snacks & Drinks

  • •Kostenlose Getränke

Free or Subsidized Food

  • •Vergünstigtes Personalessen

Modern Equipment

  • •Modernste IT-Systeme
  • •Online-Warenwirtschaftssystem

Other Benefits

  • •Webbasierte Intranet-Lösungen

Learning & Development

  • •Umfangreiche Schulungen
  • •Weiterbildungsmöglichkeiten in der Akademie
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