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Food Safety & Sanitation Manager:In(m/w/x)

Lörrach
Full-timeOn-siteExperienced

Update and improve HACCP/GMP quality systems at global snack producer. Degree in food tech/chemistry with proven FMCG food safety track record required. Strategic influence on global food safety programs.

Requirements

  • Wunsch zur Unternehmens- und Karriereentwicklung
  • Abgeschlossene Ausbildung/Studium Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelchemie (Süßwaren-Bereich von Vorteil) mit ähnlicher Erfahrung
  • Nachweisliche Erfolgsbilanz in risikobasierten Lebensmittelsicherheitsprogrammen (idealerweise FMCG-Umfeld)
  • Fähigkeit zur Beeinflussung der Lebensmittelsicherheitsstrategie
  • Erfahrung und Kenntnisse mit HACCP und GMP
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Teamfähigkeit und effektive Zusammenarbeit
  • Ausgeprägte Neugier und Streben nach Verbesserung

Tasks

  • Umsetzung globaler Qualitätsrichtlinien unterstützen
  • Qualitätssysteme im Werk, einschließlich HACCP, aktualisieren und verbessern
  • Koordinierten Ablauf bei Abweichungen sicherstellen
  • RCA und CAPA bei Abweichungen anwenden
  • Risikobewertung als zentralen Entscheidungsansatz nutzen
  • Fabrik bei Einhaltung von Hygiene- und GMP-Standards unterstützen
  • Effektive und effiziente Reinigungs- und Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen überwachen
  • Operative Lebensmittelsicherheits-Herausforderungen im Werk managen helfen
  • Mit funktionsübergreifenden Kollegen Probleme lösen
  • Mit funktionsübergreifenden Kollegen Neuerungen implementieren
  • Lebensmittelsicherheitskultur im gesamten Unternehmen implementieren

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degree

Languages

  • GermanBusiness Fluent
  • EnglishBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • HACCP
  • GMP
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