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HO
Holiday Inn – the niu, Yen Hamburg City
3mo ago

F&B Supervisor(m/w/x)

Hamburg
Full-timeOn-site

Description

Als F&B Supervisor:in in der neuen Hotelöffnung in Hamburg-Harburg bist du das Herzstück des Frühstücksservices. Du leitest dein Team, sorgst für einen reibungslosen Ablauf und bist die zentrale Anlaufstelle zwischen Gästen, Hotelbar und Abendservice.

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Requirements

  • •Inspiration und Souveränität
  • •Teamspirit
  • •Nachhaltiges Denken
  • •Weltoffenheit
  • •Selbstständigkeit
  • •Eigenverantwortung
  • •Engagement
  • •Teamfähigkeit
  • •Stressresistenz
  • •Gute Deutschkenntnisse
  • •Gute Englischkenntnisse
  • •Gästeorientierung
  • •Belastbarkeit

Tasks

  • •Aktiv im Frühstücksservice mitarbeiten
  • •Das Team als Schichtleitung leiten
  • •Für einen reibungslosen Ablauf sorgen
  • •Gäste begrüßen und auf der Frühstücksliste erfassen
  • •Frühstücke nachbuchen
  • •Operatives Bindeglied zur Hotelbar und zum Abendservice bilden
  • •Schnittstelle zwischen Hotelmanager:in und Caterer sein
  • •Beim Bestellwesen unterstützen
  • •Sauberkeit im Bereich überwachen
  • •Einhaltung der HACCP-Standards kontrollieren
  • •Standards in kleinen Schulungen an das Team vermitteln
  • •Organisation des Barbereiches übernehmen
  • •Kurzfristige Herausforderungen souverän meistern

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

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