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Executive Souschef(m/w/x)
Zubereitung hochwertiger Speisen und Verarbeitung exklusiver Lebensmittel in einem Findehotel. Mehrjährige Berufserfahrung als Koch erforderlich. Nationale und internationale Karriereentwicklung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Kreativität und Offenheit für Neues
- Fundierte Kenntnisse in HACCP, Warenwirtschaft und Administration
- Kühlen Kopf in hektischen Situationen und Vorbildfunktion
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Tasks
- Mitarbeiter:innenführung, -kommunikation und -weiterbildung unterstützen und vertreten
- Administrative Tätigkeiten unterstützen und vertreten
- Waren eigenständig einkaufen und bestellen
- Hochwertige Nahrungsmittel versiert verarbeiten
- Speisen stets in höchster Qualität zubereiten
- Gerichte, Menüs und Speisekarten ausarbeiten
- Speisen geschickt zubereiten und anrichten
- HACCP-Standards trainieren, umsetzen und kontrollieren
- Junge Talente im Lernprozess unterstützen
- Für das Wohlbefinden junger Talente sorgen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
- English – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Flache Hierarchien
- Direkte Kommunikation
Career Advancement
- Interne Beförderungsmöglichkeiten
- Nationale und internationale Karriereentwicklung
Learning & Development
- Regelmäßige interne Trainingsangebote
Workation & Sabbatical
- Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten
Free or Subsidized Food
- Gute Verpflegung im Team Restaurant
Additional Allowances
- Fahrtkostenzuschuss
Not a perfect match?
- Steigenberger Frankfurter HofFull-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main
- Stadtsalat GmbH
Sous Chef / Stellvertrender Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main - Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG.
Junior Sous Chef á la carte(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFrankfurt am Main - Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorFrankfurt am Main - KENNEDY / 89 - Part of The Unbound Collection by Hyatt
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main
Executive Souschef(m/w/x)
Zubereitung hochwertiger Speisen und Verarbeitung exklusiver Lebensmittel in einem Findehotel. Mehrjährige Berufserfahrung als Koch erforderlich. Nationale und internationale Karriereentwicklung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Kreativität und Offenheit für Neues
- Fundierte Kenntnisse in HACCP, Warenwirtschaft und Administration
- Kühlen Kopf in hektischen Situationen und Vorbildfunktion
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Tasks
- Mitarbeiter:innenführung, -kommunikation und -weiterbildung unterstützen und vertreten
- Administrative Tätigkeiten unterstützen und vertreten
- Waren eigenständig einkaufen und bestellen
- Hochwertige Nahrungsmittel versiert verarbeiten
- Speisen stets in höchster Qualität zubereiten
- Gerichte, Menüs und Speisekarten ausarbeiten
- Speisen geschickt zubereiten und anrichten
- HACCP-Standards trainieren, umsetzen und kontrollieren
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- Für das Wohlbefinden junger Talente sorgen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
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Languages
- German – Native
- English – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Flache Hierarchien
- Direkte Kommunikation
Career Advancement
- Interne Beförderungsmöglichkeiten
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Learning & Development
- Regelmäßige interne Trainingsangebote
Workation & Sabbatical
- Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten
Free or Subsidized Food
- Gute Verpflegung im Team Restaurant
Additional Allowances
- Fahrtkostenzuschuss
About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
Not a perfect match?
- Steigenberger Frankfurter Hof
Sous Chef(m/w/x)
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Sous Chef / Stellvertrender Küchenchef(m/w/x)
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Junior Sous Chef á la carte(m/w/x)
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Küchenchef(m/w/x)
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