Thiem-Service GmbH
Diätassistent Bereich QM & Ernährung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specified
Cottbus
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Your personal AI career agent
THThiem-Service GmbH
Diätassistent in der Küche(m/w/x)
Cottbus
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Erstellung individueller Diätpläne und Optimierung von Speiseplänen für eine Universitätsklinik. Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent erforderlich. Jahressonderzahlung und Perspektiven zur persönlichen Weiterentwicklung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent
- Erfahrung in Diätküche oder Großküche (idealerweise)
- Kenntnisse in Menübestellsystemen
- Fundiertes Wissen in Ernährungswissenschaft und Diätetik
- Sicherer Umgang mit Nährwertberechnungen
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und gesetzlichen Vorgaben
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein
- Freude an Beratung und im Umgang mit Menschen
Tasks
- Individuelle Diätpläne erstellen und berechnen
- Speisepläne planen, organisieren und optimieren
- Ausgewogenes und hochwertiges Speisenangebot sicherstellen
- Menübestellsystem pflegen und steuern
- Produktions- und Menüpläne erstellen, kontrollieren und auswerten
- Ernährungsberatungen und Diätgespräche durchführen
- Schulungen planen und durchführen
- Im Produktionsprozess der Diätküche mitarbeiten
- Diätköche und Küchenpersonal anleiten und fachlich führen
- Einhaltung von Hygienevorschriften überwachen
- Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen kontrollieren
- Arbeitsabläufe und Personaleinsatz koordinieren
- Bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender mitwirken
- Bei Auswahl und Bewertung von Küchengeräten unterstützen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- Menübestellsystemen
Benefits
Job Security
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Competitive Pay
- Jahressonderzahlung
Learning & Development
- Einarbeitung und Fortbildungsmöglichkeiten
Career Advancement
- Perspektiven zur persönlichen Weiterentwicklung
Family Support
- Vereinbarkeit von Beruf & Familie
- Familienfreundliche Arbeitszeitenregelung
Modern Equipment
- Moderne digitale Arbeitsplätze
Childcare
- Unterstützung bei der Unterbringung in betriebsnaher Kindertagesstätte
Company Bike
- Job-Rad-Leasing
Free or Subsidized Food
- Krankenhauseigene Cafeteria
Corporate Discounts
- Zugang zu Corporate Benefits
Healthcare & Fitness
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Maßnahmen zur Betrieblichen Gesundheitsförderung
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Not a perfect match?
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Stellvertretender Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorCottbus - MediClin à la Carte GmbH
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Full-timeOn-siteExperiencedBurg (Spreewald) - Höffner Möbelgesellschaft GmbH & Co. KG
Koch / Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedCottbus - Thiem-Service GmbH
Küchenmitarbeiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeTemporary contractOn-siteExperiencedCottbus
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Diätassistent in der Küche(m/w/x)
Cottbus
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
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Erstellung individueller Diätpläne und Optimierung von Speiseplänen für eine Universitätsklinik. Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent erforderlich. Jahressonderzahlung und Perspektiven zur persönlichen Weiterentwicklung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent
- Erfahrung in Diätküche oder Großküche (idealerweise)
- Kenntnisse in Menübestellsystemen
- Fundiertes Wissen in Ernährungswissenschaft und Diätetik
- Sicherer Umgang mit Nährwertberechnungen
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und gesetzlichen Vorgaben
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein
- Freude an Beratung und im Umgang mit Menschen
Tasks
- Individuelle Diätpläne erstellen und berechnen
- Speisepläne planen, organisieren und optimieren
- Ausgewogenes und hochwertiges Speisenangebot sicherstellen
- Menübestellsystem pflegen und steuern
- Produktions- und Menüpläne erstellen, kontrollieren und auswerten
- Ernährungsberatungen und Diätgespräche durchführen
- Schulungen planen und durchführen
- Im Produktionsprozess der Diätküche mitarbeiten
- Diätköche und Küchenpersonal anleiten und fachlich führen
- Einhaltung von Hygienevorschriften überwachen
- Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen kontrollieren
- Arbeitsabläufe und Personaleinsatz koordinieren
- Bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender mitwirken
- Bei Auswahl und Bewertung von Küchengeräten unterstützen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
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- Menübestellsystemen
Benefits
Job Security
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Competitive Pay
- Jahressonderzahlung
Learning & Development
- Einarbeitung und Fortbildungsmöglichkeiten
Career Advancement
- Perspektiven zur persönlichen Weiterentwicklung
Family Support
- Vereinbarkeit von Beruf & Familie
- Familienfreundliche Arbeitszeitenregelung
Modern Equipment
- Moderne digitale Arbeitsplätze
Childcare
- Unterstützung bei der Unterbringung in betriebsnaher Kindertagesstätte
Company Bike
- Job-Rad-Leasing
Free or Subsidized Food
- Krankenhauseigene Cafeteria
Corporate Discounts
- Zugang zu Corporate Benefits
Healthcare & Fitness
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Maßnahmen zur Betrieblichen Gesundheitsförderung
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About the Company
Thiem-Service GmbH
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen stellt den Service rund um den Patienten in den Mittelpunkt und bietet tertiäre Dienstleistungen an.
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