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SL
SLK-Kliniken Heilbronn
last mo.

Diätassistent für unsere Gastronomie(m/w/x)

Heilbronn
Full-time, Part-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle verbindest du die Zubereitung spezieller Diätkost mit persönlicher Beratung. Du begleitest Patient:innen bei der Menüwahl und stellst die Qualität am Speiseverteilband sicher.

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Requirements

  • Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent oder vergleichbar
  • Erste Erfahrungen in ähnlicher Position (vorteilhaft)
  • Sicherer Umgang mit HACCP-Richtlinien
  • Kenntnisse in Küchenmanagement- und Menübestellsystemen
  • Erfahrung mit OrgaCard und Orbis (idealerweise)
  • Strukturierte, selbstständige und systematische Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und hohe Anpassungsfähigkeit

Education

Vocational certification

Tasks

  • Das Speiseverteilband sorgfältig kontrollieren
  • Sämtliche Diät- und Wunschkostformen zubereiten
  • Ernährungswissenschaftliche und betriebswirtschaftliche Aspekte berücksichtigen
  • HACCP-Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards einhalten
  • Einzelberatungen und Kostabsprachen durchführen
  • Gruppenschulungen in der Rehaklinik gestalten
  • Menüwünsche der Patient:innen empathisch erfragen
  • Speisewünsche elektronisch erfassen

Tools & Technologies

HACCP-RichtlinienKüchenmanagementsystemeMenübestellsystemeOrgaCardOrbis

Languages

GermanBusiness Fluent

Benefits

Modern Equipment

  • Hightech-Medizin

Other Benefits

  • Innovative Lösungen

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeitmodelle

Childcare

  • Kinderbetreuung
  • Kitazuschuss

Free or Subsidized Food

  • Vergünstigte Speisen in der Kantine

Corporate Discounts

  • Mitarbeiterrabatte

Healthcare & Fitness

  • Interne Sportangebote
  • Interne Gesundheitsangebote

Public Transport Subsidies

  • Zuschuss zum Deutschlandticket

Job Security

  • Stabile Arbeitsplätze

Learning & Development

  • Individuelle Weiterbildung

Career Advancement

  • Aufstiegschancen

Informal Culture

  • Zusammenarbeit auf Augenhöhe
  • Respekt und Teamgeist
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