SLK-Kliniken Heilbronn
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeTemporary contractOn-siteExperienced
Heilbronn
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SLSLK-Kliniken Heilbronn
Koch:Köchin(m/w/x)
Löwenstein
Full-timeTemporary contractOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Zubereitung von Speisen im Front-Cooking und Cook&Chill-Verfahren in universitärem Klinikbetrieb. Abgeschlossene Kochausbildung und sichere HACCP-Anwendung erforderlich. Verlässliche Dienstpläne.
Requirements
- Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Wünschenswert Erfahrungen in vergleichbarer Position
- Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien
- Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst
- Strukturierte, selbstständige und systematische Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen, Organisationsgeschick, Flexibilität und Teamfähigkeit
Tasks
- Speisen der Frischeküche im Front-Cooking vorbereiten und zubereiten
- Gerichte im Cook&Chill-Verfahren unter ernährungswissenschaftlichen Aspekten herstellen
- Betriebswirtschaftliche Gesichtspunkte bei der Speisenzubereitung berücksichtigen
- Zubereitete Speisen ansprechend anrichten und ausgeben
- Lebensmittel fachgerecht bestellen und nach dem FiFo-Prinzip lagern
- Lagervorräte regelmäßig kontrollieren
- Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept strikt einhalten
- Gesetzliche Bestimmungen sowie Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften umsetzen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- HACCP-Richtlinien
Benefits
Modern Equipment
- Hightech-Medizin
Other Benefits
- Innovative Lösungen
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Childcare
- Kinderbetreuung
- Kitazuschuss
Free or Subsidized Food
- Vergünstigte Speisen in der Kantine
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Healthcare & Fitness
- Interne Sportangebote
- Gesundheitsangebote
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Deutschlandticket
Job Security
- Stabile Arbeitsplätze
Learning & Development
- Individuelle Weiterbildung
Informal Culture
- Zusammenarbeit auf Augenhöhe
- Respekt und Teamgeist
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Not a perfect match?
- SLK-Kliniken Heilbronn
Koch:innen(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedLöwenstein - SLK-Kliniken Heilbronn
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeTemporary contractOn-siteExperiencedBad Friedrichshall - SLK-Kliniken Heilbronn
Küchenhilfskraft mit Fachkenntnissen(m/w/x)
Full-time/Part-timeTemporary contractOn-siteJuniorLöwenstein - Aramark
Koch(m/w/x)
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Löwenstein
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Requirements
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- Wünschenswert Erfahrungen in vergleichbarer Position
- Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien
- Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst
- Strukturierte, selbstständige und systematische Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen, Organisationsgeschick, Flexibilität und Teamfähigkeit
Tasks
- Speisen der Frischeküche im Front-Cooking vorbereiten und zubereiten
- Gerichte im Cook&Chill-Verfahren unter ernährungswissenschaftlichen Aspekten herstellen
- Betriebswirtschaftliche Gesichtspunkte bei der Speisenzubereitung berücksichtigen
- Zubereitete Speisen ansprechend anrichten und ausgeben
- Lebensmittel fachgerecht bestellen und nach dem FiFo-Prinzip lagern
- Lagervorräte regelmäßig kontrollieren
- Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept strikt einhalten
- Gesetzliche Bestimmungen sowie Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften umsetzen
Education
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Languages
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Tools & Technologies
- HACCP-Richtlinien
Benefits
Modern Equipment
- Hightech-Medizin
Other Benefits
- Innovative Lösungen
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Childcare
- Kinderbetreuung
- Kitazuschuss
Free or Subsidized Food
- Vergünstigte Speisen in der Kantine
Corporate Discounts
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- Gesundheitsangebote
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About the Company
SLK-Kliniken Heilbronn
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen sichert die kompetente Erst- und Grundversorgung bei Notfällen und bietet Spitzenmedizin auf universitärem Niveau.
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