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Findehotelpersonal GmbH
16d ago

Commis de Cuisine(m/w/x)

München
Full-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle als Commis de Cuisine bist du für die Vorbereitung und Durchführung von Produktionsarbeiten verantwortlich. Du sorgst dafür, dass Lebensmittel sachgemäß gelagert werden und die Hygienevorschriften eingehalten werden.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • •Erste Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
  • •Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
  • •Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
  • •Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • •Sorgfältige Arbeitsweise

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich
  • •Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
  • •Mitarbeit bei der Inventur und Mitteilung über Schäden
  • •Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte
  • •Gewährleistung der Hygienevorschriften
  • •Beachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten

Competitive Pay

  • •Leistungsgerechte Vergütung

Public Transport Subsidies

  • •Vergünstigtes MVG Job-Ticket

Free or Subsidized Food

  • •Mitarbeitercasino mit Essenszuschuss

Other Benefits

  • •Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte
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