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Chef de Partie(m/w/x)
Mitentwicklung von Menüs und Speiseplänen im Steak-Hotspot El Gaucho in München. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten, Mitarbeitermensa und Talentförderung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung
- Freundliches, kommunikatives Auftreten und Teamfähigkeit
- Pünktlichkeit, gepflegtes Erscheinungsbild und strukturierte Arbeitsweise
- Sicherer Umgang mit Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP-Richtlinien
Tasks
- Mit dem Küchenteam für reibungslosen Betrieb zusammenarbeiten
- Vereinbarte Arbeitszeiten und Dienstpläne einhalten
- Menüs und Speisepläne aktiv mitentwickeln
- Lagerbestände verwalten
- Bestellungen koordinieren
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche sicherstellen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Übertarifliche Zahlung
Free or Subsidized Food
- Mitarbeiterverpflegung
Mentorship & Coaching
- Talentförderung
Learning & Development
- Schulungen und Trainings
Team Events
- Firmenevents
Other Benefits
- Unterkunft wird gestellt
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Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung
- Freundliches, kommunikatives Auftreten und Teamfähigkeit
- Pünktlichkeit, gepflegtes Erscheinungsbild und strukturierte Arbeitsweise
- Sicherer Umgang mit Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP-Richtlinien
Tasks
- Mit dem Küchenteam für reibungslosen Betrieb zusammenarbeiten
- Vereinbarte Arbeitszeiten und Dienstpläne einhalten
- Menüs und Speisepläne aktiv mitentwickeln
- Lagerbestände verwalten
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Other Benefits
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About the Company
El Gaucho am Viktualienmarkt
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein mehrfach ausgezeichnetes Gastronomieunternehmen mit über 19 eigenständigen Betrieben und steht für Qualität und echte Gastgeberkultur.
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Chef de Partie(m/w/x)
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