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ME
Melia Hotels International
3mo ago

Chef de Partie(m/w/x)

München
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle bereitest du köstliche kalte und warme Speisen für Buffets und das à la carte-Angebot zu. Du arbeitest mit frischen, saisonalen Zutaten und sorgst dafür, dass alle HACCP-Vorschriften eingehalten werden, während du neue Teammitglieder einarbeitest.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • •mehrjährige Erfahrung in der Küche
  • •Flexibilität
  • •selbstständiges Arbeiten
  • •Qualitätsorientierung
  • •Kreativität
  • •Belastbarkeit
  • •Zuverlässigkeit
  • •Motivation
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Kalte und warme Speisen für Buffets und à la carte-Angebot vor- und zubereiten
  • •Mit frischen und saisonalen Lebensmitteln kochen
  • •Warenbestellungen annehmen und Lager bewirtschaften
  • •HACCP-Vorschriften einhalten und umsetzen
  • •Neue Mitarbeitende einarbeiten

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • •30 Urlaubstage

Public Transport Subsidies

  • •Kostenübernahme für Deutschlandticket

Corporate Discounts

  • •Vergünstigte Raten in Hotels
  • •30 % Rabatt auf Speisen und Getränke
  • •Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
  • •Attraktive Mitarbeiterrabatte

Mentorship & Coaching

  • •Strukturierte Einarbeitung

Learning & Development

  • •Interne und externe Schulungen

Snacks & Drinks

  • •Kostenlose Heiß- und Kaltgetränke

Free or Subsidized Food

  • •Täglich frische, kostenlose Mahlzeiten

Other Benefits

  • •Kostenfreie Dienstkleidung

Team Events

  • •Regelmäßige Teamevents

Healthcare & Fitness

  • •Gesundheitstage

Bonuses & Incentives

  • •Prämie für neue Mitarbeitende
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