ATLANTIC Hotel Frankfurt
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Frankfurt am Main
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PR
Primestar Hospitality GmbHChef de Partie(m/w/x)
Frankfurt am Main
Full-time, Part-timeOn-siteJunior
Description
In dieser vielseitigen Rolle verstärkst du das Küchenteam auf allen Posten und sorgst für kulinarische Qualität. Du gestaltest Speisekarten aktiv mit und begleitest neue Kolleg:innen bei ihrer Entwicklung.
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Requirements
- •Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- •Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- •Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- •Vertrautheit mit Hygienevorschriften (HACCP)
- •Sicheres, gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten
- •Leidenschaft für die Gastronomie
- •Sinn für Ordnung und Sauberkeit
Education
Vocational certification
Work Experience
1 - 2 years
Tasks
- •Mise en Place und Vorbereitungen gemäß der Buchungssituation treffen
- •Küchen- und Qualitätsstandards aktiv umsetzen und einhalten
- •Alle Posten von der Kalten Küche bis zum Saucier durchlaufen
- •Frühstücksservice und Buffetvorbereitungen übernehmen
- •Verantwortung für die reibungslose Zusammenarbeit im Team tragen
- •Speisen und Buffets unter HACCP-Richtlinien zubereiten und präsentieren
- •Menü-, Speise- und Extrakarten mitgestalten und kalkulieren
- •Eigene Ideen in die Speiseplanung einbringen
- •Arbeitsbereich selbstständig und effizient organisieren
- •Mitarbeiterverpflegung zubereiten und sicherstellen
- •Wareneingänge prüfen und die Qualitätskontrolle unterstützen
- •Neue Mitarbeiter:innen und Auszubildende einarbeiten und fördern
- •Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft unterstützen
Tools & Technologies
HACCP
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Career Advancement
- •Regelmäßige Feedbackgespräche
- •Klare Aufstiegschancen
Learning & Development
- •Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Other Benefits
- •Hotelübergreifende Erfahrungen
- •Kostenfreie Reinigung der Berufsbekleidung
Job Security
- •Unbefristeter Arbeitsvertrag
Flexible Working
- •Flexible Dienstplangestaltung
- •Dienstplanveröffentlichung zwei Wochen im Voraus
Free or Subsidized Food
- •Mitarbeiterverpflegung in der Kantine
Corporate Discounts
- •Attraktive Mitarbeiterraten in IHG Hotels
- •Exklusive Rabatte in Primestar Hotels
- •Rabatte für Familie und Freunde
- •Vergünstigungen über Corporate Benefits
Healthcare & Fitness
- •Jährliches Gesundheitsbudget von 600 €
Additional Allowances
- •150 € Erholungsbeihilfe pro Jahr
- •200 € Internetpauschale pro Jahr
- •Weihnachtsgeld
Bonuses & Incentives
- •Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Prämie
Family Support
- •Kinder übernachten und essen gratis
Snacks & Drinks
- •Kostenfreies WLAN
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Not a perfect match?
- Steigenberger Hotel Bad Homburg
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBad Homburg vor der Höhe - Steigenberger Airport Hotel Frankfurt
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorFrankfurt am Main - Meliá Frankfurt City
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main - Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG.
Chef de partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main
PR
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Vocational certification
Work Experience
1 - 2 years
Tasks
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- •Küchen- und Qualitätsstandards aktiv umsetzen und einhalten
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Benefits
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- •Regelmäßige Feedbackgespräche
- •Klare Aufstiegschancen
Learning & Development
- •Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Other Benefits
- •Hotelübergreifende Erfahrungen
- •Kostenfreie Reinigung der Berufsbekleidung
Job Security
- •Unbefristeter Arbeitsvertrag
Flexible Working
- •Flexible Dienstplangestaltung
- •Dienstplanveröffentlichung zwei Wochen im Voraus
Free or Subsidized Food
- •Mitarbeiterverpflegung in der Kantine
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- •Attraktive Mitarbeiterraten in IHG Hotels
- •Exklusive Rabatte in Primestar Hotels
- •Rabatte für Familie und Freunde
- •Vergünstigungen über Corporate Benefits
Healthcare & Fitness
- •Jährliches Gesundheitsbudget von 600 €
Additional Allowances
- •150 € Erholungsbeihilfe pro Jahr
- •200 € Internetpauschale pro Jahr
- •Weihnachtsgeld
Bonuses & Incentives
- •Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Prämie
Family Support
- •Kinder übernachten und essen gratis
Snacks & Drinks
- •Kostenfreies WLAN
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About the Company
Primestar Hospitality GmbH
Industry
Hospitality
Description
Die Primestar Group revolutioniert die klassische Gastgeberschaft mit frischen Ideen und bietet vielfältige Karrierechancen.
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