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Findehotelpersonal GmbH
18d ago

Chef de Partie(m/w/x)

Bad Zwischenahn
Full-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle als Chef de Partie bist du verantwortlich für die Leitung der Produktion und sorgst dafür, dass die Speisen nach Rezepten perfekt vorbereitet werden. Du kümmerst dich um die Warenannahme und -lagerung und achtest stets auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • •Erste Erfahrung im a-la-carte Geschäft
  • •Kreativität
  • •Organisationsvermögen
  • •Offenheit für neue Ideen
  • •Verantwortungsbewusstsein
  • •Kenntnisse im Bereich Hygiene und Waren
  • •Teamfähigkeit
  • •Selbstständige Arbeitsweise

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Die Produktion auf dem Posten leiten
  • •Mise en Place und Vorbereitung der Speisen nach Rezept durchführen
  • •Waren annehmen, sachgemäß lagern und nach Rücksprache bestellen
  • •Hygienevorschriften einhalten
  • •Fachgerechten Umgang mit Küchengeräten und Utensilien sicherstellen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Übertarifliche Bezahlung

Other Benefits

  • •Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel

Free or Subsidized Food

  • •Mitarbeiterverpflegung

Team Events

  • •Teamevents

Parking & Commuter Benefits

  • •kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Job Security

  • •Sichere Beschäftigung in einem jungen Team

Learning & Development

  • •Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
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