BHG Hospitality
Barkeeper / Bartender(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Berlin
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Your personal AI career agent
Zubereitung klassischer Cocktails und Aperitifs in Berliner Gastronomiebetrieben. Mehrjährige Barerfahrung mit Teamführungsqualitäten erforderlich. Jährliches Gesundheitsbudget und betriebliche Altersvorsorge.
Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position an der Bar
- Sehr gute Kenntnisse klassischer Cocktails, Aperitifs und Spirituosen
- Erfahrung in Teamführung, Mitarbeiterschulung und operativer Organisation
- Sicherer Umgang mit Warenmanagement, Lagerhaltung und Inventur
- Strukturierte, verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Serviceorientierung
- Professionelles Auftreten, Teamfähigkeit und klare Kommunikation
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse von Vorteil
Tasks
- Führung und Koordination des Barbereichs im täglichen Betrieb
- Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten und qualitativ hochwertigen Barservice
- Zubereitung von Aperitifs, klassischen Cocktails, Longdrinks sowie weiteren Getränken nach den Standards des Hauses
- Professionelle Beratung und Betreuung der Gäste
- Führung, Anleitung und Unterstützung des Barteams im operativen Alltag
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen sowie Durchführung von Schulungen und Briefings
- Mitverantwortung für Dienstplanung und Überwachung des Personaleinsatzes im Barbereich
- Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme, Lagerhaltung und Bestandskontrolle
- Durchführung regelmäßiger Inventuren und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung, Mise en Place und Einhaltung aller Hygiene- und Servicestandards
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Küche und Management
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Native
- English – Basic
Benefits
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Healthcare & Fitness
- Betriebliche Krankenversicherung
- Jährliches Gesundheitsbudget
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zur Mobilität
Additional Allowances
- Essenszuschuss
Learning & Development
- Ausbildung & Entwicklung
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Not a perfect match?
- HR Dpt.
Barkeeper(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedBerlin - HR Dpt.
Barkeeper(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedBerlin - BHG Hospitality
Supervisor Restaurant(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - BHG Hospitality
Barista(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin
Zubereitung klassischer Cocktails und Aperitifs in Berliner Gastronomiebetrieben. Mehrjährige Barerfahrung mit Teamführungsqualitäten erforderlich. Jährliches Gesundheitsbudget und betriebliche Altersvorsorge.
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- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position an der Bar
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- Erfahrung in Teamführung, Mitarbeiterschulung und operativer Organisation
- Sicherer Umgang mit Warenmanagement, Lagerhaltung und Inventur
- Strukturierte, verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Serviceorientierung
- Professionelles Auftreten, Teamfähigkeit und klare Kommunikation
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse von Vorteil
Tasks
- Führung und Koordination des Barbereichs im täglichen Betrieb
- Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten und qualitativ hochwertigen Barservice
- Zubereitung von Aperitifs, klassischen Cocktails, Longdrinks sowie weiteren Getränken nach den Standards des Hauses
- Professionelle Beratung und Betreuung der Gäste
- Führung, Anleitung und Unterstützung des Barteams im operativen Alltag
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen sowie Durchführung von Schulungen und Briefings
- Mitverantwortung für Dienstplanung und Überwachung des Personaleinsatzes im Barbereich
- Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme, Lagerhaltung und Bestandskontrolle
- Durchführung regelmäßiger Inventuren und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung, Mise en Place und Einhaltung aller Hygiene- und Servicestandards
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Küche und Management
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Native
- English – Basic
Benefits
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Healthcare & Fitness
- Betriebliche Krankenversicherung
- Jährliches Gesundheitsbudget
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About the Company
BHG Hospitality
Industry
Hospitality
Description
Die Berlin Hospitality Group (BHG) entwickelt und betreibt besondere Orte für Gastronomie und Gastlichkeit in Berlin und legt Wert auf eine moderne Arbeitskultur mit Respekt und Gleichberechtigung.
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Supervisor Restaurant(m/w/x)
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