Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter Food Service(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Berlin
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
Gesamtverantwortung für den gastronomischen Betrieb, inklusive Küchen- und Servicequalität sowie Warenwirtschaft. Langjährige Erfahrung in der Betriebsgastronomie mit Führungsverantwortung erforderlich. 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Kunden- und Dienstleistungsorientierung, Freundlichkeit am Gast
- Langjährige Erfahrung in der Betriebsgastronomie mit Verantwortung für komplexe Betriebsstrukturen
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Ausgezeichnete Führungs- und Motivationsfähigkeit
- Kommunikationsstärke im Austausch mit Kunden, Gästen und Vertragspartner
- Erfahrung in der vegetarischen / veganen Küche
- Sicherer Umgang mit MS Office und digitalen Medien
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
Tasks
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Betrieb übernehmen
- Bestehendes Team führen, motivieren und schulen
- Hohe Qualitätsstandards in Küche und Service sicherstellen
- Warenwirtschaft steuern und überwachen
- Kostenbewussten Wareneinkauf tätigen
- Attraktive Angebote kalkulieren und erstellen
- HACCP-Konzept einhalten und überwachen
- Mit Vertragspartner:innen kommunizieren und abstimmen
- Gästezufriedenheit pflegen
- Positives Betriebsklima aufbauen
- Betrieb im Hinblick auf Digitalisierung und Innovation weiterentwickeln
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Additional Allowances
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Other Benefits
- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
Informal Culture
- Sehr gutes Arbeitsklima
- Kollegiales Team
Career Advancement
- Freiraum für persönliche Weiterentwicklung
Purpose-Driven Work
- Möglichkeit, Ideen einzubringen
Learning & Development
- Berufliche Weiterbildung
Company Bike
- Bezuschussung zum JobRad
Healthcare & Fitness
- Bezuschussung einer Urban Sports Mitgliedschaft
Mentorship & Coaching
- Gründliche Einarbeitung
- Zielgerichtetes Onboarding
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of L&D GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- Klüh Catering GmbH
Betriebsleiter Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - Peter Pane
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - Jäger & Lustig
Restaurantleitung für Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - Jäger & Lustig
Restaurantleitung für Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin
Gesamtverantwortung für den gastronomischen Betrieb, inklusive Küchen- und Servicequalität sowie Warenwirtschaft. Langjährige Erfahrung in der Betriebsgastronomie mit Führungsverantwortung erforderlich. 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Kunden- und Dienstleistungsorientierung, Freundlichkeit am Gast
- Langjährige Erfahrung in der Betriebsgastronomie mit Verantwortung für komplexe Betriebsstrukturen
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Ausgezeichnete Führungs- und Motivationsfähigkeit
- Kommunikationsstärke im Austausch mit Kunden, Gästen und Vertragspartner
- Erfahrung in der vegetarischen / veganen Küche
- Sicherer Umgang mit MS Office und digitalen Medien
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
Tasks
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Betrieb übernehmen
- Bestehendes Team führen, motivieren und schulen
- Hohe Qualitätsstandards in Küche und Service sicherstellen
- Warenwirtschaft steuern und überwachen
- Kostenbewussten Wareneinkauf tätigen
- Attraktive Angebote kalkulieren und erstellen
- HACCP-Konzept einhalten und überwachen
- Mit Vertragspartner:innen kommunizieren und abstimmen
- Gästezufriedenheit pflegen
- Positives Betriebsklima aufbauen
- Betrieb im Hinblick auf Digitalisierung und Innovation weiterentwickeln
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Additional Allowances
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Other Benefits
- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
Informal Culture
- Sehr gutes Arbeitsklima
- Kollegiales Team
Career Advancement
- Freiraum für persönliche Weiterentwicklung
Purpose-Driven Work
- Möglichkeit, Ideen einzubringen
Learning & Development
- Berufliche Weiterbildung
Company Bike
- Bezuschussung zum JobRad
Healthcare & Fitness
- Bezuschussung einer Urban Sports Mitgliedschaft
Mentorship & Coaching
- Gründliche Einarbeitung
- Zielgerichtetes Onboarding
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of L&D GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
About the Company
L&D GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein gastronomischer Dienstleister und zählt zu den besten Caterern in Deutschland.
Not a perfect match?
- Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter Food Service(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - Klüh Catering GmbH
Betriebsleiter Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - Peter Pane
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - Jäger & Lustig
Restaurantleitung für Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - Jäger & Lustig
Restaurantleitung für Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin