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DU
Dussmann Service Deutschland GmbH
2mo ago

Betriebsleiter Food Services(m/w/x)

Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle sorgst du für einen reibungslosen Betriebsablauf im Bereich Food Service. Du führst das Team, planst den Personaleinsatz und unterstützt bei der Zubereitung von Speisen, während du die HACCP-Richtlinien im Blick behältst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d) oder Hotelbetriebswirt (m/w/d)
  • •Mehr als 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung, davon mindestens 2 Jahre in einer vergleichbaren Führungsposition
  • •Gute Kenntnisse in den gängigsten Office Anwendungen (z.B. MS Office, SAP)
  • •Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz)
  • •Ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen und gute Führungskompetenzen

Education

Vocational certification

Work Experience

5 years

Tasks

  • •Einen reibungslosen Betriebsablauf sicherstellen
  • •Mitarbeitende führen und Mitarbeitergespräche sowie Teammeetings durchführen
  • •Personaleinsatz planen
  • •Mitarbeitende in den Prozessabläufen anleiten, kontrollieren und unterstützen
  • •HACCP-Richtlinien kontrollieren und umsetzen
  • •Bei der Zubereitung von warmen und kalten Speisen unterstützen
  • •Den reibungslosen Warenfluss organisieren

Tools & Technologies

MS OfficeSAP

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Attraktive und faire Vergütung

Company Vehicle

  • •Firmenwagen mit privater Nutzung

Job Security

  • •Langfristige Zusammenarbeit

Mentorship & Coaching

  • •Zielgerichtete Einarbeitung

Learning & Development

  • •Individuelle Trainings und Weiterbildungen

Informal Culture

  • •Motiviertes Team
  • •Offene Unternehmenskultur

Corporate Discounts

  • •Rabatte für Reisen, Freizeit, Technik
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