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DU
Dussmann Service Deutschland GmbH
20d ago

Betriebsküchenleiter(m/w/x)

Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteEntry Level

Description

In dieser Rolle bist du für die Speisenproduktion verantwortlich und agierst als Ansprechpartner:in für Kunden vor Ort. Du führst dein Team, unterstützt die Mitarbeitenden in ihren Abläufen und planst sowie realisierst Veranstaltungen mit innovativen Food-Konzepten.

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Requirements

  • •Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position oder als Küchenmeister
  • •Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Personaleinsatzplanungen sowie im Umgang mit Kunden
  • •Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis und Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)
  • •Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit und hohe Kommunikationsfähigkeit
  • •Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Speisenproduktion durchführen
  • •Ansprechpartner:in für den Kunden vor Ort sein
  • •Eigene Mitarbeitenden führen und Mitarbeitergespräche sowie Teammeetings durchführen
  • •Mitarbeitende in den Prozessabläufen anleiten, kontrollieren und unterstützen
  • •Betriebsergebnisse bewerten und kommentieren sowie Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen erstellen
  • •Veranstaltungen planen, kalkulieren und durchführen sowie innovative Food-Konzepte umsetzen

Tools & Technologies

MS-Office

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Attraktive und faire Vergütung

Job Security

  • •Langfristige Zusammenarbeit

Mentorship & Coaching

  • •Zielgerichtete Einarbeitung

Learning & Development

  • •Individuelle Trainings und Weiterbildungen

Informal Culture

  • •Motiviertes Team
  • •Offene Unternehmenskultur
  • •Freiraum für Kreativität

Corporate Discounts

  • •Onlineplattform mit Rabatten
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