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HO
Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH
10d ago

Bar Manager(m/w/x)

Berlin
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle leitest du das Bar-Team und sorgst auf der Terrasse für exzellenten Service. Du koordinierst die Abläufe hinter den Kulissen und schaffst durch deine Präsenz eine erstklassige Atmosphäre.

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Requirements

  • •Starker Fokus auf Persönlichkeit und Charakter
  • •Erfahrung im 5-Sterne oder Boutiquehotel-Segment wünschenswert
  • •Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
  • •Leidenschaft als Gastgeber
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • •Teamorientierung, Flexibilität und Führungsstärke

Work Experience

2 - 5 years

Tasks

  • •Das Bar-Team fachlich leiten
  • •Dienst- und Urlaubspläne erstellen
  • •Mitarbeiter:innen einarbeiten und trainieren
  • •Aktives Bartending und Service übernehmen
  • •Die gemütliche Außenterrasse betreuen
  • •Das notwendige Mise en place vorbereiten
  • •Besondere Veranstaltungen mitplanen und durchführen
  • •Die Gästezufriedenheit stetig kontrollieren
  • •Im Geschäftsverlauf anfallende Aufgaben wahrnehmen
  • •Speisen und Getränke fachgerecht servieren
  • •Arbeitsmittel wie Gläser und Besteck pflegen und reinigen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Public Transport Subsidies

  • •30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket

Additional Allowances

  • •Monatlich 50 € steuerfreie Edenred-Karte

Learning & Development

  • •Workshops und Austauschgruppen

Mentorship & Coaching

  • •Vertrauliche 1:1-Gespräche mit Coaches

Healthcare & Fitness

  • •Flexible Holmes Place Mitgliedschaften

Team Events

  • •Inhouse Experience Übernachtung inklusive Dinner
  • •Jährliche Personalfeier

Free or Subsidized Food

  • •Kostenlose Personalverpflegung

Other Benefits

  • •Kostenlose Reinigung der Uniform
  • •Friends-&-Family-Raten im Hotel

Corporate Discounts

  • •Weltweite Vergünstigungen in Restaurants und Übernachtungen
  • •50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen
  • •Zugang zu Corporate-Benefits-Plattform
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