Rischart
Bäckergeselle(m/w/x)
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München
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PRPrivat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Bäcker / Bäckermeister / Bäckergeselle(m/w/x)
München
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Herstellung von Brot, Semmeln, Brezen und Feinbackwaren nach eigenen Rezepturen in Privatbäckerei. Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor erforderlich. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge, Bäckerrente.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor; weiterführende Qualifikation von Vorteil (z.B. Bäckermeister, Konditormeister)
- Mehrjährige praktische Erfahrung in Produktion/Teigverarbeitung in Bäckerei/Konditorei
- Fundierte Kenntnisse im Mischen, Auswiegen und Formen von Teigen
- Erfahrung im Bedienen von Maschinen und Öfen in Bäckereiproduktion
- Bereitschaft zur Wechselschichtarbeit (Tag-/Nachtschicht, Mo-So, 5-Tage/8-Stunden)
- Sichere Deutschkenntnisse (mindestens B1)
- Leidenschaft für das Handwerk und die Produkte
Tasks
- Backwaren wie Brot, Semmeln, Brezen und Feinbackwaren herstellen
- Teige nach internen Rezeptvorgaben mischen
- Teige in Handarbeit formen und auswiegen
- Teige zu Strängen wickeln und flechten
- Maschinen und Öfen einrichten, befüllen und bedienen
- Backprozess überwachen
- Bestellte Backwaren stückzahlgenau endfertigen
- Am Glasierband und an Fettbackgeräten arbeiten
- Hohe Qualitätsstandards und Hygienebestimmungen (HACCP) einhalten und kontrollieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- Etagenöfen
- Stikkenöfen
Benefits
Additional Allowances
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Weihnachtsgeld
- Steuerfreie Prepaid VISA Card
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
- Bäckerrente
Other Benefits
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Aufmerksamkeit zum Geburtstag
Corporate Discounts
- 40% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
- Rabatte bei Corporate Benefits
- Gutscheine
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreier Parkplatz
More Vacation Days
- Sonderurlaub
Team Events
- Jährliche Mitarbeiterevents
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Not a perfect match?
- Rischart
Bäckermeister(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMünchen - Panemus GmbH
Bäckergeselle(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedMünchenfrom 15.5 - 19 / hour - Boulangerie Dompierre GmbH
Bäcker(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMünchen - Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Konditor:in / Konditormeister:in(m/w/x)
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Bäcker / Bäckermeister / Bäckergeselle(m/w/x)
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Herstellung von Brot, Semmeln, Brezen und Feinbackwaren nach eigenen Rezepturen in Privatbäckerei. Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor erforderlich. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge, Bäckerrente.
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- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor; weiterführende Qualifikation von Vorteil (z.B. Bäckermeister, Konditormeister)
- Mehrjährige praktische Erfahrung in Produktion/Teigverarbeitung in Bäckerei/Konditorei
- Fundierte Kenntnisse im Mischen, Auswiegen und Formen von Teigen
- Erfahrung im Bedienen von Maschinen und Öfen in Bäckereiproduktion
- Bereitschaft zur Wechselschichtarbeit (Tag-/Nachtschicht, Mo-So, 5-Tage/8-Stunden)
- Sichere Deutschkenntnisse (mindestens B1)
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Tasks
- Backwaren wie Brot, Semmeln, Brezen und Feinbackwaren herstellen
- Teige nach internen Rezeptvorgaben mischen
- Teige in Handarbeit formen und auswiegen
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- Backprozess überwachen
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- Am Glasierband und an Fettbackgeräten arbeiten
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- approx. 1 - 4 years
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About the Company
Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist eine Bäckerei, die sich auf die Herstellung von Backwaren spezialisiert hat.
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Bäckermeister(m/w/x)
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Bäckergeselle(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedMünchenfrom 15.5 - 19 / hour - Boulangerie Dompierre GmbH
Bäcker(m/w/x)
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Konditor:in / Konditormeister:in(m/w/x)
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