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RW
RWS Cateringservice GmbH
5d ago

Ausbildung zum Koch(m/w/x)

Brandenburg an der Havel
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung lernst du alles von der Kalkulation bis zum Anrichten feiner Speisen. Du sorgst für Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung und meisterst den Alltag in der Großküche.

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Requirements

  • •Leidenschaft und Interesse für Lebensmittel
  • •Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft in der Küche
  • •Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • •Deutschkenntnisse

Tasks

  • •Speisen fachgerecht zubereiten und anrichten
  • •Lebensmittel kalkulieren und bestellen
  • •Hygienerichtlinien und HACCP-Systeme konsequent einhalten
  • •Waren annehmen und fachgerecht lagern
  • •Qualitätsprüfungen der Speisen durchführen
  • •In der warmen und kalten Küche zuarbeiten
  • •Nach Rezeptur kochen und neue Rezepte entwickeln
  • •Braten, Saucen, Suppen und Beilagen zubereiten
  • •Speisepläne für die Gemeinschaftsverpflegung zusammenstellen
  • •Frühstück und Nachmittagssnacks vorbereiten
  • •Wareneingangskontrollen vornehmen
  • •Großküchentechnik und -geräte sicher bedienen
  • •Arbeitsvorbereitung und Portionierung übernehmen
  • •Küchenbereich reinigen und Geschirr spülen
  • •Einsatz von Betriebsmitteln planen
  • •Kundenbetreuung und administrative Aufgaben mit MS-Office erledigen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •Tolle Arbeitszeiten in Frühdiensten

Competitive Pay

  • •Attraktive Ausbildungsvergütung

Bonuses & Incentives

  • •Bonus

Public Transport Subsidies

  • •Jobticket

Informal Culture

  • •Teamarbeit
  • •Kontakt zu Kunden

Purpose-Driven Work

  • •Verantwortungsvolle Aufgaben und Projekte

Mentorship & Coaching

  • •Unterstützung durch erfahrene Ausbilder

Free or Subsidized Food

  • •Stark vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Snacks & Drinks

  • •Kostenfreie Getränkeversorgung

Team Events

  • •Firmen- und Teamevents

Learning & Development

  • •Interne Weiterbildungsangebote

Job Security

  • •Garantierte Übernahme
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