Diakonie-Klinikum Stuttgart
Leitung Verpflegungsmanagement(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Stuttgart
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
RORobert Bosch Krankenhaus GmbH
Abteilungsverantwortlichen(m/w/x)
Stuttgart
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Steuerung von Catering-Dienstleistungen und Budgetüberwachung für 20 Fachabteilungen in Klinik mit 1.191 Betten. Kaufmännische Ausbildung oder Hotel-/Restaurantfachhintergrund erforderlich. Betriebliche Altersvorsorge und bezuschusstes Jobticket.
Requirements
- Kaufmännische Ausbildung, Hotel- oder Restaurantfachkraft mit Serviceaffinität
- Mehrjährige Berufserfahrung im Klinikbereich oder Hotelwesen wünschenswert
- Serviceorientierung, Engagement, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Hohes Maß an Eigenverantwortung
- Kenntnisse in SAP wünschenswert
- Sicherer Umgang mit kaufmännischer und gastronomischer Software
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Nachweispflichten gemäß Infektionsschutzgesetz
Tasks
- Innovative Versorgungskonzepte erstellen und umsetzen
- Speisenangebot und Qualitätslevel mit dem Catering-Service abstimmen
- Leistungen des Catering-Services monatlich kontrollieren
- Abteilungsinterne Leistungszahlen auswerten und Budget überwachen
- Preisstrukturen mit Catering-Service und Betriebsrat verhandeln
- Mineralwasserversorgung an allen Standorten sicherstellen
- An Hygiene- und Arbeitssicherheitsbegehungen teilnehmen
- Mängelbeseitigung konsequent überwachen
- Einhaltung der HACCP-Verordnung überprüfen
- In der Ernährungskommission mitwirken
- Küchenmaterial und Großgerätetechnik mit dem Einkauf beschaffen
- Ansprechpartner:in für alle Abteilungen zur Speisenversorgung sein
- Change Management Prozesse in der Speisenversorgung unterstützen
- Neue Zentralküche für das RBK mitplanen und gestalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- SAP
- Bestellterminals
- Bestellsoftware
- Kassensysteme
Benefits
Competitive Pay
- Leistungsgerechte Vergütung
Retirement Plans
- Zusätzliche Altersversorgung
Public Transport Subsidies
- Bezuschusstes Jobticket
Learning & Development
- Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Healthcare & Fitness
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Fitnessangebote
Company Bike
- JobRad-Leasing
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Other Benefits
- Mitarbeiterwohnungen bei Bedarf
Childcare
- Kinderbetreuung in einer Kindertagesstätte
Informal Culture
- Chancengleiches Arbeitsumfeld
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Robert Bosch Krankenhaus GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Leben inklusiv e.V.
Mensaleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOberboihingen - Diakonie Altenhilfe
Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementStuttgart - Haus Edelberg Senioren-Zentren
Küchenleitung Senioren-Zentrum Ludwigsburg(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorLudwigsburg - HOFMANN CATERING-SERVICE GMBH
Jungkoch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedStuttgart
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Requirements
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- Mehrjährige Berufserfahrung im Klinikbereich oder Hotelwesen wünschenswert
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- Speisenangebot und Qualitätslevel mit dem Catering-Service abstimmen
- Leistungen des Catering-Services monatlich kontrollieren
- Abteilungsinterne Leistungszahlen auswerten und Budget überwachen
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- Mängelbeseitigung konsequent überwachen
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About the Company
Robert Bosch Krankenhaus GmbH
Industry
Healthcare
Description
Das Robert Bosch Krankenhaus ist ein Krankenhaus der Zentralversorgung mit Funktionen der Maximalversorgung und bietet ein vielseitiges Bildungsangebot für Gesundheitsberufe.
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