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FI
Five E Group
10d ago

Stellvertretender Restaurantleiter Orangerie(m/w/x)

Göhren-Lebbin
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle koordinierst du das Service-Team und sorgst für erstklassige Gastfreundschaft, während du die Restaurantleitung administrativ sowie operativ im täglichen Geschäft unterstützt.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
  • •Mehrjährige Berufserfahrung im Service und erste Führungserfahrung
  • •Erfahrungen in der Personalplanung von Vorteil
  • •Professionelle, selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
  • •Gute Deutschkenntnisse und idealerweise Englischkenntnisse
  • •Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • •Freude am Arbeiten in sportlichem Umfeld
  • •Organisationstalent
  • •Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation

Education

Vocational certification

Work Experience

2 - 5 years

Tasks

  • •Das Service-Team führen und weiterentwickeln
  • •Dienst- und Urlaubspläne mitgestalten
  • •Gäst:innen fachgerecht beraten, betreuen und bedienen
  • •Gästebeschwerden entgegennehmen und bearbeiten
  • •Eng mit der Restaurantleitung und anderen Abteilungen zusammenarbeiten
  • •Einwandfreies Mise en Place und reibungslose Service-Abläufe sicherstellen
  • •An Meetings teilnehmen und die interne Kommunikation fördern
  • •Mitarbeiter:innen und Auszubildende aktiv fördern
  • •Bei Inventuren und administrativen Aufgaben unterstützen
  • •Die Restaurantleitung bei Abwesenheit vertreten
  • •Sauberkeit im Bereich und am Arbeitsmaterial kontrollieren

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Additional Allowances

  • •Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

Free or Subsidized Food

  • •Mitarbeiterkantine

Other Benefits

  • •Möblierte Personalunterkünfte

Corporate Discounts

  • •30% Rabatt in gastronomischen Outlets
  • •Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten

Learning & Development

  • •Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten

Flexible Working

  • •Berücksichtigung der Work-Life Balance

Parking & Commuter Benefits

  • •Shuttle Service
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