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FI
Five E Group
10d ago

Restaurantleiter Orangerie(m/w/x)

Göhren-Lebbin
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle leitest du das Team der Orangerie und sorgst als herzliche:r Gastgeber:in für exzellenten Service, während du gleichzeitig die wirtschaftlichen Kennzahlen fest im Blick behältst.

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Requirements

  • •Berufsausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
  • •Umfangreiche Speisen- und Getränkekenntnisse
  • •Führungspersönlichkeit mit natürlicher Autorität
  • •Freundliches und dienstleistungsorientiertes Auftreten
  • •Kommunikatives Deutsch und Englisch
  • •Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • •Kreativität und Organisationstalent
  • •Fähigkeit unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Waren bestellen und die Lagerung organisieren
  • •Menükarten sowie Aktionen erstellen und umsetzen
  • •Wareneinsatz- und Personalkostenbudgets einhalten
  • •Regelmäßige Inventuren durchführen
  • •Das Team fachlich führen und weiterentwickeln
  • •Gäste als Gastgeber:in empfangen und betreuen
  • •Große Events gemeinsam mit Kund:innen planen
  • •Fachgerechte Beratung und Bedienung sicherstellen
  • •Gästebeschwerden entgegennehmen und lösungsorientiert handeln
  • •Abteilungsübergreifend kollegial zusammenarbeiten
  • •Für ein einwandfreies Mise en Place sorgen
  • •Einen reibungslosen Service-Ablauf gewährleisten
  • •Optimale Kommunikationswege im Team sicherstellen
  • •Sauberkeit im Bereich und am Arbeitsmaterial kontrollieren

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Additional Allowances

  • •Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Free or Subsidized Food

  • •Mitarbeiterkantine

Other Benefits

  • •Möblierte Personalunterkünfte
  • •Perso Nights

Corporate Discounts

  • •30% Rabatt in gastronomischen Outlets
  • •Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten

Learning & Development

  • •Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten

Flexible Working

  • •Berücksichtigung der Work-Life Balance

Parking & Commuter Benefits

  • •Shuttle Service
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