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DODoNs catering GmbH

Sous Chef(m/w/x)

Wien
from 2,650 / month
Full-timeOn-siteExperienced
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Entwicklung maßgeschneiderter Menüs für Gemeinschaftsverpflegung in Flughafen-Lounges, Koordination von Produktion und Speisenausgabe. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Verpflegung während der Schicht, DoN Mitarbeiterrabattkarte.

Requirements

  • Gute Deutschkenntnisse (B2)
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • 2 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Freundliches Auftreten und Kundenorientierung
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Stressresistenz, Teamfähigkeit und Organisationstalent

Tasks

  • Maßgeschneiderte Rezepte und Menüs für die Gemeinschaftsverpflegung entwickeln
  • Produktion und Speisenausgabe koordinieren
  • Wareneinsätze überprüfen und Waren bestellen
  • Warenannahme und Inventur durchführen
  • Vorschriften wie HACCP, Arbeitnehmerschutzgesetz und FIFO einhalten
  • Küchen- und Reinigungsteam fachlich anleiten
  • Dienstplanung aktiv unterstützen
  • Bei Auswahl, Einarbeitung und Weiterbildung des Küchenteams mitwirken

Work Experience

  • 2 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Startup Environment

  • Tätigkeit in einem aufstrebenden Unternehmen

Purpose-Driven Work

  • Selbständige & eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Hoher Gestaltungsspielraum

Free or Subsidized Food

  • Verpflegung während der Schicht
  • Kostenlose Verpflegung

Corporate Discounts

  • DoN Mitarbeiterrabattkarte
  • Mitarbeiterrabatte auf Getränke und Speisen
  • Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen

Healthcare & Fitness

  • Gesundheit und Fitness

Learning & Development

  • Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning

Team Events

  • Mitarbeiter Events

Mentorship & Coaching

  • Mitarbeiter Onboarding und Buddy System

Bonuses & Incentives

  • Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Public Transport Subsidies

  • Mobilitätsförderung

Company Vehicle

  • Dienstwagen
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