Auto Welt von Rotz AG
Bankett- und Eventmanager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Wil (SG)
New Job?Nejo!
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AUAuto Welt von Rotz AG
Restaurantleiter Restaurant Cabrio(m/w/x)
Wil (SG)
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Operative Leitung von à-la-carte- und Bankett-Service in Genusswelt mit Weitblick ins Grüne. Fit in betriebswirtschaftlichen Belangen erforderlich. Gratis Parkplätze und hauseigenes Fitnessstudio.
Requirements
- Leidenschaft für Gastgebertum
- Engagement für unvergessliche Erlebnisse
- Handwerkliches Geschick und Herzlichkeit
- Freude am Bereiten von Freude für andere
- Fit in betriebswirtschaftlichen Belangen
- Renditenorientiertes Denken und Handeln
- Abgeschlossene Ausbildung Restaurationsfachmann/-frau EFZ
- Anerkannte Weiterbildung im Fachbereich
- Mehrjährige Erfahrung gehobene Gastronomie
- Idealerweise Erfahrung als Sommelier/Sommelière
- Erfahrung à-la-carte, Bankett- und Cateringbereich
- Effiziente, qualitative und herausragende Umsetzung von Anlässen
- Erfolgreiche Führungserfahrung (10-15 Personen)
- Leidenschaft für Gastronomie, Servicekultur, Gastfreundschaft
- Ausgeprägtes ästhetisches Gespür
- Stilvoller Gästeumgang, Speisepräsentation oder Raumgestaltung
- Erfahrung Beschwerde-Management
- Souveräner Umgang schwierige Situationen
- Freude am Bereiten von Freude und Wunscherfüllung
- Kommunikationsfähigkeit
- Aufbau und Pflege von Beziehungen
Tasks
- Für reibungslosen, stilvollen und hochklassigen Service sorgen
- Mitarbeitenden und Gästen als Ansprechperson dienen
- Operative Abläufe im à-la-carte-Restaurant leiten
- Operative Abläufe im Bankett- und Seminarbereich steuern
- Reservierungsprozesse für Restaurant und Bankettbereich koordinieren
- Getränke- und Weinkarte mitgestalten
- Sortimentsauswahl verantworten
- Wirtschaftliche Kalkulation durchführen
- Marktgerechte Preisgestaltung sicherstellen
- Einkauf des Weinsortiments verantworten
- Lagerhaltung des Weinsortiments übernehmen
- Fachgerechte Pflege des Weinsortiments sicherstellen
- Mitarbeitende führen und fördern
- Als Vorbild aktiv mitarbeiten
- Mitarbeitende zu Top-Leistungen anspornen
- Eng mit Arbeitskolleg:innen zusammenarbeiten
- Dienstplanung erstellen
- Kasse programmieren
- Lagerbewirtschaftung durchführen
- Rechnungskontrolle vornehmen
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen mitgestalten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Modern Office
- Modernes Büro
Parking & Commuter Benefits
- Gratis Parkplätze
Healthcare & Fitness
- Hauseigenes Fitnessstudio
Informal Culture
- Aufgestelltes, unkompliziertes und sympathisches Team
- Flache Hierarchien
- Kommunikation auf Augenhöhe
- Kurze Wege
- Offene Türen
Corporate Discounts
- Vergünstigungen bei Autokauf
- Vergünstigungen bei Autoreparatur
Additional Allowances
- Finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen
Career Advancement
- Karrierechance
Purpose-Driven Work
- Kreativer Gestaltungsspielraum
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Not a perfect match?
- Auto Welt von Rotz AG
Gastgeber:Geschäftsführer von Rotz Genusswelt(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementWil (SG) - Tertianum
Serviceangestellte / Serviceangestellter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBazenheid - Tertianum
Sous-Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWattwil - Tertianum
Koch:Köchin EFZ(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorFrauenfeld
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Restaurantleiter Restaurant Cabrio(m/w/x)
Wil (SG)
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Operative Leitung von à-la-carte- und Bankett-Service in Genusswelt mit Weitblick ins Grüne. Fit in betriebswirtschaftlichen Belangen erforderlich. Gratis Parkplätze und hauseigenes Fitnessstudio.
Requirements
- Leidenschaft für Gastgebertum
- Engagement für unvergessliche Erlebnisse
- Handwerkliches Geschick und Herzlichkeit
- Freude am Bereiten von Freude für andere
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- Renditenorientiertes Denken und Handeln
- Abgeschlossene Ausbildung Restaurationsfachmann/-frau EFZ
- Anerkannte Weiterbildung im Fachbereich
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- Idealerweise Erfahrung als Sommelier/Sommelière
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- Leidenschaft für Gastronomie, Servicekultur, Gastfreundschaft
- Ausgeprägtes ästhetisches Gespür
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- Operative Abläufe im Bankett- und Seminarbereich steuern
- Reservierungsprozesse für Restaurant und Bankettbereich koordinieren
- Getränke- und Weinkarte mitgestalten
- Sortimentsauswahl verantworten
- Wirtschaftliche Kalkulation durchführen
- Marktgerechte Preisgestaltung sicherstellen
- Einkauf des Weinsortiments verantworten
- Lagerhaltung des Weinsortiments übernehmen
- Fachgerechte Pflege des Weinsortiments sicherstellen
- Mitarbeitende führen und fördern
- Als Vorbild aktiv mitarbeiten
- Mitarbeitende zu Top-Leistungen anspornen
- Eng mit Arbeitskolleg:innen zusammenarbeiten
- Dienstplanung erstellen
- Kasse programmieren
- Lagerbewirtschaftung durchführen
- Rechnungskontrolle vornehmen
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen mitgestalten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Modern Office
- Modernes Büro
Parking & Commuter Benefits
- Gratis Parkplätze
Healthcare & Fitness
- Hauseigenes Fitnessstudio
Informal Culture
- Aufgestelltes, unkompliziertes und sympathisches Team
- Flache Hierarchien
- Kommunikation auf Augenhöhe
- Kurze Wege
- Offene Türen
Corporate Discounts
- Vergünstigungen bei Autokauf
- Vergünstigungen bei Autoreparatur
Additional Allowances
- Finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen
Career Advancement
- Karrierechance
Purpose-Driven Work
- Kreativer Gestaltungsspielraum
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About the Company
Auto Welt von Rotz AG
Industry
Automotive
Description
Das Unternehmen ist ein familiengeführter Branchenleader in der Ostschweiz mit über 200 Mitarbeitenden und bietet eine breite Palette an Fahrzeugen und Dienstleistungen an.
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Serviceangestellte / Serviceangestellter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBazenheid - Tertianum
Sous-Chef:in(m/w/x)
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Koch:Köchin EFZ(m/w/x)
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