Tertianum Residenz Zollikerberg
Koch/Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
Zollikerberg
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
Zubereitung von Nachtspeisen und Mise-en-place in familiengeführtem Luxushotel. Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in Luxushotellerie erforderlich. Personalzimmer in Zürich, Wäscheservice und günstige Verpflegung.
Requirements
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung in ähnlicher Position in Luxushotellerie
- Kenntnis klassischer Garmethoden
- Hohes Mass an Eigenverantwortung
- Charmante, gepflegte Persönlichkeit; dienstleistungsorientierte Grundhaltung
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Tasks
- Speisen der Nachtspeisekarte fachgerecht zubereiten
- Mise-en-place produzieren und bereitstellen
- Reinigungsarbeiten durchführen
- Chef de Partie im Nachtdienst ablösen
- Hygiene und Sauberkeit sicherstellen
- Qualitäts- und Sicherheitsstandards einhalten
- Nachtarbeit, Tätigkeiten und Speisen weiterentwickeln und optimieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Great Place to Work Zertifizierung
Other Benefits
- Personalzimmer in Zürich
- Wäscheservice
- Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
- Uniformen
Free or Subsidized Food
- Günstiges Essen im Personalrestaurant
- Gesunde Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Additional Allowances
- Monatliche Krankenkassenzulage
Corporate Discounts
- Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
- Vergünstigungen in Swiss Deluxe Hotels
- Diverse Vergünstigungen und Angebote
Team Events
- Regelmässige Personalevents
Bonuses & Incentives
- 13. Monatslohn
Learning & Development
- Interne Schulungen
- Möglichkeit von Weiterbildungen
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Not a perfect match?
- Tertianum
Sous-Chefin:Chef oder Köchin:Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich - Compass Group
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBern, Zürich, Winterthur, Schaffhausen - Tertianum
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedZürich - Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich
Zubereitung von Nachtspeisen und Mise-en-place in familiengeführtem Luxushotel. Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in Luxushotellerie erforderlich. Personalzimmer in Zürich, Wäscheservice und günstige Verpflegung.
Requirements
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung in ähnlicher Position in Luxushotellerie
- Kenntnis klassischer Garmethoden
- Hohes Mass an Eigenverantwortung
- Charmante, gepflegte Persönlichkeit; dienstleistungsorientierte Grundhaltung
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Tasks
- Speisen der Nachtspeisekarte fachgerecht zubereiten
- Mise-en-place produzieren und bereitstellen
- Reinigungsarbeiten durchführen
- Chef de Partie im Nachtdienst ablösen
- Hygiene und Sauberkeit sicherstellen
- Qualitäts- und Sicherheitsstandards einhalten
- Nachtarbeit, Tätigkeiten und Speisen weiterentwickeln und optimieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Great Place to Work Zertifizierung
Other Benefits
- Personalzimmer in Zürich
- Wäscheservice
- Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
- Uniformen
Free or Subsidized Food
- Günstiges Essen im Personalrestaurant
- Gesunde Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Additional Allowances
- Monatliche Krankenkassenzulage
Corporate Discounts
- Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
- Vergünstigungen in Swiss Deluxe Hotels
- Diverse Vergünstigungen und Angebote
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About the Company
Baur au Lac
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein leidenschaftliches Familienunternehmen, das Gastfreundschaft und persönliche Weiterentwicklung fördert.
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Koch/Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedZollikerberg - Tertianum
Sous-Chefin:Chef oder Köchin:Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich - Compass Group
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBern, Zürich, Winterthur, Schaffhausen - Tertianum
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedZürich - Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich