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Zubereitung aller Kostformen und Menüpläne bei Betreiber von 90+ Seniorenresidenzen. Abgeschlossene Ausbildung EFZ sowie Erfahrung in warmer und kalter Küche erforderlich. Keine Zimmerstunde, zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat.
Requirements
- Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Langjährige Erfahrung in warmer und kalter Küche sowie Speisenregeneration
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Kenntnisse in Systemgastronomie und à La Carte-Küche
- Fahrausweis Kategorie B
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Alle Kostformen fachgerecht zubereiten und präsentieren
- Menüpläne und Spezialwünsche der Kund:innen umsetzen
- Speisen regenerieren und fertigstellen
- Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
- HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
- Arbeit innerhalb des Küchendienstes fachgerecht organisieren
- Controlling- und Qualitätsmanagement mitverantworten
- Auszubildende mitbetreuen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
More Vacation Days
- Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
Free or Subsidized Food
- Tägliches Mittagessen für CHF 10
Corporate Discounts
- Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos
- Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- Diverse Flottenrabatte
Public Transport Subsidies
- SBB-Halbtaxabonnement
Not a perfect match?
- Confiseur Bachmann AGFull-timeOn-siteJuniorLuzern
- Tertianum
Leiter:in Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementEmmenbrücke - ZFV
Köchin:Koch EFZ Lehrstelle(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteHorw - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLuzern - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedRisch-Rotkreuz
Zubereitung aller Kostformen und Menüpläne bei Betreiber von 90+ Seniorenresidenzen. Abgeschlossene Ausbildung EFZ sowie Erfahrung in warmer und kalter Küche erforderlich. Keine Zimmerstunde, zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat.
Requirements
- Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Langjährige Erfahrung in warmer und kalter Küche sowie Speisenregeneration
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Kenntnisse in Systemgastronomie und à La Carte-Küche
- Fahrausweis Kategorie B
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Alle Kostformen fachgerecht zubereiten und präsentieren
- Menüpläne und Spezialwünsche der Kund:innen umsetzen
- Speisen regenerieren und fertigstellen
- Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
- HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
- Arbeit innerhalb des Küchendienstes fachgerecht organisieren
- Controlling- und Qualitätsmanagement mitverantworten
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Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
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- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
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Free or Subsidized Food
- Tägliches Mittagessen für CHF 10
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- Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos
- Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- Diverse Flottenrabatte
Public Transport Subsidies
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About the Company
Tertianum
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen bietet interessante Möglichkeiten in der Fach- und Führungskarriere und fördert die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden.
Not a perfect match?
- Confiseur Bachmann AG
Koch:Köchin(m/w/x)
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Leiter:in Küche(m/w/x)
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Köchin:Koch EFZ Lehrstelle(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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